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你说“种玉米亩产更高”？对不起，古代赋税系统根本不支持它。
丈田是按“水田、旱田”来划分的，而红薯、土豆多属坡地作物；
田赋按“五谷”定额征收，官府没统计标准，你产量再高也不认；
农民怕因“多产被多征”，宁愿种点少收的老谷；
地主更不愿改作物，因为“年限租约”、“秋收入账”都绑定现制谷物。
你一搞“新作物替代”，等于掀翻了原有的税收、地租、丈量标准，官府不杀你，地主也得让你“从村口消失”。
就算你带来了红薯种苗或玉米粒，问题来了：
会不会“发霉变质”？
地怎么整？翻地深浅影响极大；
播种时间怎么掌握？古代没有精准气候数据；
水源怎么办？这类作物旱涝皆易死；
收割、储藏怎么搞？老百姓不会埋藏，红薯半年就坏；
耕牛踩断苗、虫灾、鸟害、土壤适应性……问题一大堆。
这些都不是嘴巴一说“我教你种”就能解决的。
穿越者种出好庄稼？可以。但让全村种、全郡推广？几乎不可能。
地方官“不求有功，但求无过”，最怕新政出事。地方官不想让你搞“农业改革”，不是他懒，是他怕。
一旦你失败了，百姓闹事，他担责；你成功了，升迁没他份，还成了你的政绩；你搞事搞大了，他怕上官问责、不稳人心。
历史上但凡地方官配合农业新政的，大多是灾年时权宜应变；而真正敢在“平年里搞革新”的，不是疯子就是背后有大靠山。
穿越者多数在底层混，哪来这种“政治护航”？
古代不是现代，没有“国际贸易”“引种中心”，你随便拿出一把红薯藤或玉米种，说是你“自带”的，那官府第一反应不是惊喜，而是：
“你从哪弄来的？”
