英烈传奇

第376章 长宁二十二年春,神都烟火里的“老厨子”

天才一秒记住本站地址:[笔趣阁]
https://m.bqgok.net最快更新!无广告!

起初,摊主们见他穿着考究,举止不凡,还以为是来“微服私访”的大官,个个拘谨。后来发现,这位老爷子就关心吃的,问得比谁都细,眼神里那股子认真劲儿,比学徒还虔诚,便也放开了,知无不言。

遇到不肯轻易透露秘方的“老字号”,龙天策也有办法。他让随从悄悄塞些银子给店家的掌柜或老师傅,陪着笑脸说:“我家老爷子就好这口,想学着做给孙辈尝尝,还望行个方便。”

一来二去,他的小本子上,记满了密密麻麻的“秘方”:张家包子的发面要加“老面肥”,发酵时辰得看天气;李家汤饼的汤底要用牛骨鸡架吊足三个时辰;王家酱肉的香料配比是“八角二、桂皮一、香叶半”……

玉倾城看着他那本快写满的“美食秘籍”,又好气又好笑:“我说殿下,您这是打算在神都开个馆子?”

龙天策头也不抬,正在研究“不翻汤”的做法,闻言乐道:“开馆子倒不必,自己做着吃,给你们尝尝鲜,不是挺好?”

厨房风云:从“将军”到“厨子”的蜕变

光记不练,不是龙天策的性子。

他索性把宅院里的一间厢房,改造成了“厨房”。砌了灶台,置了铁锅、铜勺、陶瓮,从早市搜罗来的各种食材、香料,堆满了半间屋子,活脱脱一个小饭馆的后厨。

八十有六的老王爷,穿上了玉倾城特意为他缝制的“围裙”(深蓝色的粗布,上面还绣了个简单的“福”字),挽起袖子,对着那口乌黑的铁锅,开始了他的“烹饪大业”。

第一次尝试做“烫面角”,就闹了笑话。

他记着摊主说的“滚水烫面”,结果水加得太急,面成了稀糊糊;好不容易把面揉成型,包馅时又捏不住褶子,包一个漏一个,馅料撒了一地。

“这……怎么跟摊主做的不一样?” 龙天策看着手里歪歪扭扭、漏着汤的“烫面角”,有些发愣。

玉倾城站在门口,看着他鼻尖沾着面粉,一脸困惑的样子,笑得直不起腰:“我的老王爷,您当这是指挥打仗呢?和面要柔,包馅要巧,哪有一蹴而就的?”

她走进来,耐心教他:“水要一点点加,边加边搅;捏褶子要从一边开始,慢慢转着圈捏……”

龙天策学得认真,像当年初学骑射一样,眼神专注,手上的动作虽笨拙,却透着一股不服输的韧劲。

失败了一次又一次:做胡辣汤,胡椒放多了,辣得他直伸舌头;酱肉忘了看火,炖得太烂,不成形;最离谱的是做“牡丹燕菜”,萝卜丝切得粗细不均,还没等摆盘,就碎成了渣。

人气小说推荐More+

大明:我是崇祯,亡国倒计时两天
大明:我是崇祯,亡国倒计时两天
穿越到崇祯十七年三月十八,成为了大明亡国之君朱由检,留给他的时间已然不多了,只剩下最后两天的倒计时!为了能够逆风翻盘,朱由检采取了驱虎吞狼的办法,答应了李自成的条件,拖延时间的同时,让人散布假消息,打算提前让吴三桂投降多尔衮,引清军入关!还没反应过来的李自成,猛然听闻吴三桂的关宁铁骑和清军朝着京师直扑而来,顿时慌了...
风山雨歇
混沌观测者:无的万界颠覆
混沌观测者:无的万界颠覆
他是宇宙奇点诞生前的混沌意识聚合体「无」,以「观测者」之姿见证万亿纪元更迭,却在新宇宙大爆炸的冲击下苏醒,从此开启穿梭万界的奇妙冒险。...
爱因不斯坦
从四合院开始混日子
从四合院开始混日子
毫无奋斗意志陈平安来到四合院世界,看着四合院了的是就像一场游戏并不想参与,不过人过留名雁过留痕,不经意的举动总会改变很多事情。...
寿成宫的沙鲁克
名柯:我的徒弟好像才是气运之子
名柯:我的徒弟好像才是气运之子
(纯黑,无女主,白切黑,挚友黑泽阵,群像)世界并非非黑即白而是一抹精致的灰色,这是白恒对这个世界的感觉。从小生活在组织当中和黑泽阵一起训练做任务获取代号,直到获得代号后白恒发现组织卧底极多感受到美好生活摇摇欲坠。为了保护组织成员和自己安静的生活(滑稽),白恒向着这个目标一直奋斗着。ps:主角了解部分剧情(主线和剧场...
不要问12138
快穿之在甄嬛传沉浸式宫斗
快穿之在甄嬛传沉浸式宫斗
(评分刚出)白梦是影视快穿部门的金牌员工,最擅长的就是用任务者自身的性格不出戏的完成任务。热门影视剧甄嬛传长尾效应十余年,诞生无数平行世界,心有不甘的人无数,愿意付出一切改变她们既定的结局。小炮灰余莺儿(完结):纯元替身×胖橘替身√数砖人冯若昭(完结):找呀找呀找朋友,找到一个好朋狗。阴暗爬行安陵容(进行中):绫罗...
乐安花