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包子不是只有菜馅和肉馅的吗?
为什么会包着又麻又辣的豆腐?
肉沫酸豇豆也能做馅料?
还有炒粉丝,菘菜肉丝,梅菜扣肉...
韭菜鸡蛋已经是最正常的了。
最夸张的一回,他掰开馒头,里头居然是煮得烂烂的黄小米!
好个主食配主食!
尽管每日瞳孔地震,杜锦堂还是感谢沈姐姐的包子,有了它,他的肚子下午终于不咕咕叫了。而且,吃多了也越来越觉得好吃。
这是后话,暂且不提。
有了铺子开张的顺利,沈云姝和王氏心里也像烧了把火,干劲十足。
第二天一早赶到铺子,打扫整理,烧上茶水,又开始陆陆续续地接待客人。
王氏如今是个熟练销售了,客人一进来就先领着参观岛台上的展品,再细说多层馍塔如何漂亮体面,一旦客人被说动,就领进隔间茶室,沈玉春端来茶水和麻糬点心。
这样上规格的款待,雅致的环境,茶水点心也适口,客人掏钱的欲望立刻就强烈多了。就算不付定钱,也是琢磨着回家好好商量了再来。
比如早上最后来的一对中年夫妇,穿着平常,应该是个普通人家,家里要接新媳妇,来看看结婚用的喜馒头。丈夫挺满意,妻子却叨叨着太贵,王氏一口一个夫人,又用昂贵的紫砂壶沏茶款待,麻糬饼也大方送上,硬是哄得对方心花怒放,当场和丈夫留了定金。
不过也不是单单都能成,因为沈云姝已交待王氏可以多送几个款式,但不能降价,所以还是有嫌贵而放弃的客人。
没有人可以做所有人的生意,这也属正常。花馍塔并不是日常消费,有一定阶级性。遇上这样的,王氏也是笑着送出去,从不出一丝恶言。
中午杜锦香来了,下晌沈云姝要出门送馍塔,她替班记账,顺便来蹭饭。等廖源扛着一包刨木花也从家里过来,大伙就准备开饭了。
这几天天热,实在吃不下大荤大肉,沈云姝索性把以前餐厅里卖得比较好,食材又易得的凉菜教给了沈玉春。