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“快快快,开了,搬下来”。宋鱼见一颗松子开了,立即扬声,方莲闻言,招呼李兰花合力将锅搬了下来。
“还没全开呢。”宋虎急得跺脚,伸长脖子想看个仔细。
宋鱼将他的头一把推开,“急什么,沙还是烫的,沙的余温便能将剩下的松子全爆开,再炒吃着就要苦了。”宋虎听了这才放心两分。
话音未落,锅中的松子仿佛在应证宋鱼的话,密集的小声噼啪如炒豆子般炸响。
“真的开了,鱼儿你真厉害,这都懂。”宋红玉一惊一乍很是惊奇。
宋鱼嘿嘿笑了两声,偷偷看看奶奶,“奶奶告诉我的。”
方莲没好气看着她,嘴角却绷不住弯了起来。
“走,到阳沟去,小虎去把大筛子拿出来,我们选果。”
“好嘞”,宋虎兴奋地跑到杂物房,寻了筛孔最大的筛子出来,松子个大,沙小,三下五除二就筛出来了。
宋红玉看着筛子灵光一闪,“若是有个筛孔大的漏勺,直接在锅里就能将松子选出来了。”
“那有何难,回头让老二做几个便好了,就做成茶滤那样的。”他们常喝油茶,因为茶米需要用到糯米,方莲有些不舍,所以宋鱼家吃得少,茶滤就是煮油茶的时候用来过滤茶叶的工具。
“对对对,就是那样。”宋红玉连连点头,方莲也觉得办法不错。
松子弄出来,每人拿了一颗吃,宋虎被烫到了仍然不舍得吐,直喊着“烫烫烫,好吃,真好吃。”说完还揣了几颗到口袋里,准备给师父留着。
“好吃!”
“冷了应当更好吃。”
“对,就像炒黄豆,冷了更好吃,一口一个嘎嘣脆。”
“说起黄豆……”宋鱼眼睛一亮,“黄豆可以放盐炒了更好吃,这松子行不行啊?”
“回头弄点试试。”
“还可以弄点卤肉料,上次鱼儿买了东西回来就有那个,放着一起炒一下试试。”
众人七嘴八舌,不多久竟然琢磨出了好几种新鲜吃法。
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