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满载而归的雪蔓藻和海葵藻被小心翼翼地安置在木屋前那片清理出来的空地上。
阳光正好，海风徐徐，正是晾晒的好天气。
雪蔓藻叶尖被均匀地铺展在晒网上，那是凌疏影用细藤蔓编织，离地半米高。
灰白色的叶片在阳光下迅速失去水分，颜色微微加深，质地变得柔韧，那股清新的甜味愈发明显。
海葵藻油则被倒入几个宽口浅底的椰子壳中，内壁打磨光滑，置于避风处静置沉淀。
金黄的油脂在阳光下闪烁着诱人的光泽，浓郁的香气引来了几只好奇的海鸟，被海鹞挥着手臂赶走。
等待是漫长的，也是充满期待的。
凌疏影没有闲着，她开始制作下一个关键工具——碾磨器。
材料是现成的。
她让海鹞从沙滩搬回一块质地坚硬、中心微微凹陷的扁平礁石，作为“碾盘”。
又挑选了一根粗细适中、浑圆沉重的石柱，两端用坚韧的海链藻缠绕出把手，这便是“碾轮”。
海鹞看着这原始的工具，又看看旁边静静沉淀的金黄油脂和晒网上逐渐干瘪的藻叶，咂咂嘴：
“凌老师，用这个能把绿叶子变成白面？我咋觉得有点悬……”
“试试不就知道了。”
凌疏影嘴角微扬，带着科研者特有的笃定。
她走到晒网旁，捻起一片已经干透、变得硬脆的雪蔓藻叶片，轻轻一捏，叶片便碎裂成细小的粉末。
“水分含量低于8%，可以了。”
她小心地收集起晒干的雪蔓藻叶片，堆放在礁石碾盘中央的凹陷处。
然后，她示意海鹞一起握住碾轮两端的把手。
“稳住，用力均匀，像推磨一样，顺时针慢慢碾。”
凌疏影指导着。
海鹞深吸一口气，双臂肌肉贲张，与凌疏影一同发力。
沉重的石碾轮压在干硬的藻叶上，发出“嘎吱嘎吱”的摩擦声。
随着碾轮一遍遍滚过，干枯的叶片被无情地压碎、碾磨，灰白色的粉末从石轮边缘簌簌落下，在碾盘底部堆积。
一股从未有过的、极其独特的香气开始弥漫。
它不同于麦粉的暖香，更带着一种海洋的清新与阳光晒透后的植物甘甜，纯净而质朴。
“真香！”海鹞抽了鼻子，瞪大眼睛，冒得发亮，推碾轮的劲头更足了，“是白面！真的有白面味了！”
凌疏影也忍不住深深吸了一口气。
这香气，是淀粉分子在机械力作用下释放出的最原始的芬芳，是她无数个日夜构想的味道，也是“藻科技”从理论迈向餐桌的第一步。
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