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确实如同方文所说，孩子们下了课原本在教室里玩。
但饭菜香传来把小朋友们馋迷糊了，个个都来扒窗户。
小眼睛不光滴溜溜转，还边扒窗户边和身边的人聊着，嘴里也不停地说着肉肉香。
其他高年级的学生也放学回到了院里。
闻到飘来的阵阵饭菜香，纷纷去拿自己的碗。
也真和方文说的一样，晚上的人看着都有几百人，中学生居多。
六点准时开饭。
晚上冷，打饭就在食堂的厨房里，锅里开着小火保温，孩子们站在在锅边打菜。
一锅是红黄相间的土豆牛腩，一锅是紫绿相伴的茄子豆角，另一边锅灶上还有炒白菜。
“哇，葛爷爷不在，我们也能吃到土豆牛腩啊，我以为他请假的半个月我们都吃不到呢。”
“方叔叔你是不是出师了？今天的牛腩比葛爷爷做的还好，闻着好香。”
方文听见夸奖也没邀功，大声指着旁边的万亿说道：“今天的牛腩是这位万阿.....姐姐做的，我就是打个下手。”
孩子们一听，不可置信的看着在翻拌白菜的万亿。
除了中午在学校里吃过饭菜的孩子们，其他学生纷纷往万亿看去。
但很快被后面的催促声打断，这个时间都饿了。
许多孩子趁着热乎打了饭菜，边走边吃。
“阿姨....不，姐姐，你这个牛腩炖得好好吃啊。”
“比葛爷爷炖得还好吃，我最喜欢吃西红柿了，西红柿汤汁泡饭最好吃了。”
西红柿汁水在锅里反复浸泡着牛肉，经过两个小时的炖煮，早就入了味，再蒸发掉一些水汽，浇在饭上酸、甜、咸三味齐了。
拌饭吃那是一口接一口。
“我就从来没吃过这么烂乎的牛腩，不是吧，我以前吃的都是什么啊，为什么能炖得这么烂乎呢？”
先是炒制又是炖煮，加上火候和时间都把控到位，牛腩里带着脂肪和牛筋的部分十分柔软。
牙齿一咬直接断成两半，浸泡了两个小时的西红柿汁使其香味四溢。
牛腩散发着奶香味，吃一口真的是让人想再拌上一口米饭。
里面的土豆也是粉粉的，用筷子一夹就断了，蘸一蘸汤汁，咸香甜几种滋味漫在舌尖。
连续几口热乎饭菜到嘴里，很快填满了空空的肚子。
方文看着学生们的反应，立刻对干山楂和万亿的厨艺又肯定了几分。
他就恨今天炖牛腩的时候没有拿个手机录下来，不然等万亿兼职做完，他怕忘了。
一个月里，最多炖四次牛腩，按照现在的时间算，新年里肯定不会炖，葛大爷回来之前，最多只有一次学习的机会。
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