【医宗金鉴】清代医术指南

果实菜谷禁忌病治第二十五1-2

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白苣不可以和乳酪一起吃,一起吃会生出寄生虫。

【注释】白苣味道苦,性寒,乳酪味道甘甜,性热,一寒一热相互作用就会产生湿气,湿气生成后就会滋生寄生虫,所以说不可以一起吃。

吃黄瓜会引发热病。

【注释】黄瓜湿气重且有毒。程林说:会引发寒热、虚热,患有天行热病以及病后恢复期的人,都不可以吃。

葵菜的菜心不可以吃,会伤害身体,葵菜的叶子尤其寒冷,叶子背面是黄色、红色,或者茎是红色的葵菜,都不要吃。

【注释】葵菜的心有毒,叶子和背面颜色不正常的也有毒,不可以吃。

长时间吃胡荽会让人变得健忘。

【注释】胡荽味辛性温,有开窍作用,长时间吃会耗损心血,所以会让人健忘。

病人不可以吃胡荽以及黄花菜。

【注释】胡荽会耗散人体正气,黄花菜会破气耗血,这些都是病人应该忌口的食物。

芋头不可以多吃,吃多了会引发旧病发作。

【注释】芋头滞腻且有毒,吃多了会使脾胃困乏而产生胀满,所以要戒除多吃。

孕妇吃姜,会使胎儿多手指。

【注释】“余指”就是手上多一根手指。姜的形状类似手指,物性之间的相互感应就是如此。

蓼菜吃多了,会引发心脏病。蓼菜和生鱼一起吃,会让人元气受损,阴核疼痛。

【集注】孙思邈说:蓼菜吃多了会有毒,引发心痛,这是因为它气味辛温的缘故。生鱼做成的鱼鲊和蓼菜一起吃,就会相互抵触导致元气受损。阴核疼痛,也是湿热引发的病症。

芥菜不可以和兔肉一起吃,一起吃会引发严重的疾病。

【注释】凡是食物之间性质相互抵触的,都不可以一起吃,一起吃就会引发严重的疾病。

小蒜吃多了,会损伤人的气力。

【注释】小蒜味辛性温,有小毒,如果吃多了会使人体正气散失,所以会损伤心力。

治疗食躁或躁的药方

【按语】“食躁式躁”中的“式”字,应当是“或”字,应该改正过来。

【注释】所谓食躁或躁,就是现在人在进食后,有时会感到恶心,想要呕吐却吐不出来的病症,所以用豆豉汤催吐。把豆豉浓煮成汁饮用。

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