唐朝异闻录之天宝穿越事件

第171章 胡商折腰

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西市彩楼前,胡商们的炫富比拼正酣。粟特人的金丝红薯盆景、波斯商人的蜜饯珍馐、回鹘冰雕的禅意冻羹,引得围观人群阵阵喝彩。就在气氛最热烈时,忘忧居的伙计突然敲响铜钹。

"铛——"

清脆的金属声穿透喧嚣,人群不自觉地让开一条路。阿沅推着独轮车缓步而来,车上三只陶坛红纸封口,墨笔题着"九重天"三个遒劲大字。

"此乃忘忧居新酿,名唤‘地龙烧’。"苏晚掀开第一坛封泥,浓郁的酒香瞬间席卷全场。那香气极特别——初闻是红薯的焦甜,细品却有谷物的醇厚,尾调还带着一丝若有若无的辛辣。

骨力罗的鼻子抽了抽,突然瞪大眼睛:"这...这是用番薯酿的?"

孙思邈捋须轻笑,取来三只青瓷盏。

第一杯酒液澄澈如琥珀,老道指尖轻点盏沿:"头道酒,名‘春耕’,饮之如沃土初醒。"

达里乌什将信将疑抿了一口,瞳孔骤缩。这酒入口竟真有泥土蒸腾的气息,恍惚让人看见农夫弯腰插秧的画面。

第二杯略浊,泛着蜜色光晕:"二道酒‘夏耘’,似烈日晒背。"

回鹘商人阿史那饮罢,额头立刻沁出汗珠,仿佛真的置身酷暑田间。

第三杯最是奇特,酒色紫红,盏底沉着细碎金箔:"三道酒‘秋收’,饮尽方知丰年味。"

骨力罗抢过一饮而尽,突然怔住——喉头先涌上红薯的甘甜,继而化作新谷的芬芳,最后竟品出一丝酸辣粉的余韵!

"不可能!"达里乌什摔了酒盏,"番邦土瓜怎能出此琼浆?"

崔衍抱刀冷笑:"波斯蜜饯尚需三年窖藏,这酒酿了多久,诸位不妨猜猜。"

阿沅突然捧出个陶瓮,掀开竟是发酵中的薯泥:"从挖薯到出酒,前后不过七日。"

胡商们哗然。他们哪知道,孙思邈以药曲催化,辅以终南山的雪水,硬是将酿酒周期缩至极致。更绝的是瓮底那层褐色粉末——老道特意添了炒焦的薯皮,赋予酒液独特的烟熏风味。

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