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我尝了一口刚制好的祛湿茶，滋味比平常的龙井要醇厚，带着淡淡的木质香。连喝三天后，果然感觉身体轻松不少，连舌苔都变薄了。
立夏那天，老杨带我去了趟后山。我们在竹林深处找到几株野生的"苦丁茶"，叶片比普通茶树厚实许多。
"这是天然的消炎茶，"老杨采了几片嫩叶，"喉咙痛含一片就管用。"
回茶坊的路上，老杨突然在溪边蹲下，摘了几朵白色的小花。"这是金银花，"他把花放进我的茶篓，"配上菊花和枸杞，就是明目茶。"
渐渐地，我发现老杨的茶坊就像个小型中药铺。墙角摆着各种瓶瓶罐罐，装着晒干的橘皮、野菊花、山楂干等配料。最特别的是一罐黑乎乎的茶膏，老杨说是用十年陈茶和蜂蜜熬制的。
"咳嗽时含一勺，"他打开罐子让我闻了闻，"比止咳糖浆灵验。"
有一次我感冒发烧，老杨给我泡了杯奇怪的茶——深褐色的茶汤里飘着两片姜和一颗红枣。
"老茶头煮的，"他递给我，"趁热喝，发发汗。"
果然，一杯下肚，浑身冒汗，第二天就退烧了。老杨说这是陈年茶砖的妙用，年份越久，退热效果越好。
现在我的包里总带着老杨给的几样茶：
一小包陈皮白茶，饭后喝
几片苦丁茶，嗓子不舒服时含
一小罐明目茶，眼睛疲劳时泡
两块老茶砖，感冒时煮
上周同事熬夜加班，我给了他一片老杨的"安神茶"。第二天他惊喜地说，居然睡了五年来最踏实的一觉。我告诉他，这就是中国茶道的精髓——茶香里藏着千年的养生智慧。
临别时，老杨送我一个竹制茶筒，里面装着特制的"四季茶"。
"春饮花茶解郁，夏饮绿茶清心，秋饮青茶润燥，冬饮红茶暖身。"他叮嘱道，"喝茶要应时，养生要顺势。"
如今每当我泡茶时，总会想起老杨炒茶时专注的神情。也许，这就是茶道最深的奥秘——在一注水、一叶茶中，品味天地自然的馈赠。
