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餐饮服务必须询问客人忌口及特殊需求;
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王翠花张大嘴巴:"夏经理,这比城里大酒店还严格啊!我们哪做得到?"
夏澜早有准备,她拍了拍手,两名穿着制服的年轻女孩走进来:"这是我从省旅游学院请来的培训师,接下来三天会对大家进行系统培训。考核通过的员工,每月工资增加300元绩效奖金。"
会议室里顿时响起一片议论声。300元对于这些村民来说不是小数目。
"但是,"夏澜提高声音,"如果被游客投诉并核实属实,第一次警告,第二次扣奖金,第三次直接解聘。"
空气瞬间凝固。李婶和王翠花交换了一个眼神,她们第一次意识到,这个看起来温温柔柔的城里姑娘是来真的。
培训的第一课从最基本的微笑开始。
"嘴角上扬,露出6-8颗牙齿,眼睛要微微眯起,传达真诚。"培训师小林站在前面示范,"大家跟我一起做——"
王翠花对着镜子龇牙咧嘴,活像只炸毛的猫。夏澜走过去,轻轻扶正她的肩膀:"想象你见到多年不见的好友,那种发自内心的喜悦。"
"俺没啥好友..."王翠花嘟囔着,却在镜子里看到夏澜真诚的笑容,不知不觉也跟着笑了起来。
三天魔鬼训练后,夏澜明显感觉到了变化。村口的接待员学会了标准的鞠躬礼;农家乐的服务生上菜时会轻声说"请慢用";就连最顽固的李婶也开始用温度计检查菜品温度。
但真正的考验在一个周末来临。村里迎来了一个二十人的摄影爱好者团,领队是网上小有名气的旅游博主"旅行达人老K"。
夏澜提前做了功课,知道这位"老K"以挑剔苛刻着称,他的评价能直接影响上万粉丝的选择。她特意在接待处准备了相机清洁套装、备用存储卡和反光板。
"哟,准备挺周到啊!"老K推了推鼻梁上的墨镜,语气里带着一丝意外。
夏澜微笑:"了解到您团队都是摄影爱好者,我们准备了一些可能用得到的小工具。村里最佳拍摄点已经标注在地图上,日出和日落时分的光线最美。"
老K挑了挑眉,没说什么,但夏澜注意到他多看了几眼那些专业设备。