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罗川拿筷子戳了戳这个棕色的肉块。
和蛋白块相比，它的样貌显得有些“自然”。
不那么方正的纹理，也没有蛋白块那么整齐的边缘。
筷子头的感觉有些绵软，肉丝也随着筷子挪动丝丝绽开。
这是腿蛋肉吗？
居然能做到这种程度……
罗川相当轻易地用筷子剪下一块来，放进嘴里。
咸中带着微甜，没有烤肉那种爆浆感，但是并没有很干。
在汤汁的包裹下，肉质反而显得相当柔软，就像海绵一样。
相比于烤肉那紧密排在一起的肉质纤维，这些纤维相当松散，无需用力去嚼，就会在嘴里慢慢散开。
好像在嘴里放了一小碗肉汤一样！
“确实不错，如果热的话会更好吃，都可以单独做一份菜品了。”
罗川点点头。
“虽然我更喜欢烤肉包子。”
刘笔点点头，道：
“调配香料就跟做化学实验一样，偏偏我手上又缺材料。我尝了相当长的一段时间，才找到至少我可以满意的味道。”
相比于最初的版本，刘笔把苹果糖浆的用量从一罐减少到了半罐。
同时，基本上不再往里面倒地菌酱了。
地菌酱里的酸味和鲜味和卤汁并不是很搭。
而且刘笔发现这东西跟卤汁里的某种材料混合以后，会产生某种不好形容的腥味。
似乎是某种材料把三头蚯蚓液的味道给还原出来了。
有了姜树枝之后，姜树果是画蛇添足的东西。
还有九区的那堆乱七八糟的粉末香料，更是画蛇添足，还会压制掉苹果树枝的奇特香味。
简化后的2.0卤腿蛋肉配料表，便是：
【腿蛋肉、清水、油、辣椒酱、苹果糖浆、盐、酱油、土豆酒、姜树枝、鲜辣椒、干苹果树枝】
罗川放下筷子，目光落在刘笔脸上：
“你要拿这东西直接和蛋白质块对标吗？”
刘笔点点头：
“现在听上去可能很离谱，但饮食习惯是可以慢慢改变的。在整片九区的土地上……腿蛋的总重量，应该比圈内饲养的那些旧文明昆虫要多得多。”
罗川的眉毛抬了起来：
“你莫非想说……”
刘笔说道：
“腿蛋肉的营养和口感，最终可以比蛋白质块更高；腿蛋肉的成本，最终也可以比蛋白质块更低！”
罗川低头不语，过了一会儿，他微笑着抬起头：
“我觉得能做到……我去联系一批新的白铝罐子，明天就把样品拿给彭总。”
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