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仔细记住傻柱每一步操作，以后她就可以反复练习了。
虽然不一定能超过傻柱，但至少可以缩短她们之间的差距。
傻柱完成红烧狮子头的基础步骤后，
面前已经摆好了十六个拳头大小的生狮子头。
这些狮子头还没下锅呢。
说起来，红烧狮子头的真正精髓在于浓郁的汤汁加上清爽的馅料来提味。
所以要想做好这道菜，调味是最重要的。
接着，傻柱又在铁锅里煮了一锅水，
然后分几次把灶台上各种调味料加进去。
随着铁锅温度不断升高，
很快，一大锅浓稠的汤汁就出来了。
接着，傻柱脸上挂着非常自信的笑容！
他用勺子舀了一点汤汁尝了尝味道。
没多久，他就满意地点点头，对自己的调味手艺特别有信心。
“味道刚刚好，这回红烧狮子头应该也能做好！”
“虽然有一年多没做这道菜了，但其实还挺简单的，手法还在。”
傻柱一边自言自语地说着让王岚羡慕的话，一边手脚麻利地把面前的十六个还没下锅的狮子头全倒进了滚烫的汤汁里。
随后，他迅速盖上铁锅。
他对旁边的王岚说：“炖五分钟就能出锅了，你先帮我看着火！”
“我去准备别的东西配菜了！”
就在王岚还不清楚傻柱下一步要做什么时，他已经又动起来了。
他拿出一根胡萝卜，居然拿起一把细长的小刀开始雕起来！
没错，傻柱真的在雕刻胡萝卜！
看到这一幕，王岚彻底震惊了。
她无论如何也没想到，傻柱竟然还会雕刻这种手艺！
要知道，厨师中确实有很厉害的刀工，而高超的刀工练到极致后，就会变成雕工。
就像傻柱现在干的事一样，用工具在食材上雕刻。
要是在这方面造诣够深的话，甚至能在几分钟内雕出活灵活现的龙和凤凰！
而且是立体的，不是平面的那种！
现在就看傻柱能做到什么程度了。
之前他在红星轧钢厂食堂工作时，可从来没露过这一手。
现在突然拿出来用，难怪王岚有点反应不过来。
但正因为之前完全没想到，反而让她更兴奋了。
