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“我喜欢‘啃得基’这个分类,这里的菜确实好吃。”
“这些名字好奇怪,鱼香肉丝里没鱼,夫妻肺片不是扶起来的,啃得基又是什么?”有人在调侃名字。
“我觉得这个火锅不错!”
“东坡肉真的很好吃,不知道用了什么特别的肉。”有人在猜测食材。
“味道太好了,以后每周至少要来结海楼吃饭一次,好好犒劳我的胃。”这是一位未来的常客所说。
吴巨还听到了一些令他满意的话。
“这些菜的味道绝不是简单的油盐酱醋就能做出来的。”
“听你这么说,我突然想起,这道盐焗鸡用了大量的盐,按照道理来说,光是盐的成本就已经超过了菜品的价格,为什么还能这么便宜?”
“奇怪,真是奇怪。”
几个吃完准备离开的客人在讨论,显然他们是经验丰富的老饕,对烹饪颇有研究。
吴巨发现,提出这种疑问的人不在少数。
这是一个绝佳的机会!
吴巨走到大厅 ** ,挥手示意,大声说道:“大家吃得满意吗?”
大厅里准备离开的和刚要进门的食客都被吴巨吸引住了。
见到吴巨出现,刚吃完饭的食客们纷纷称赞:“太美味了!”
“这辈子从未吃过这么好吃的东西!”
“良心餐馆啊!”
吴巨听着这些夸奖,嘴角微微上扬。
等声音渐渐平息,他继续说道:“我们结海楼的菜肴之所以这么好吃,一是厨师的手艺高超,二是食材优质,三是这调料功不可没。”
“此话怎讲?”
“没错,这调料确实比别的餐馆多得多,但具体是什么调料,大家可能还不清楚。”
“估计又是吴卿的新发明吧!”
人群中有人附和,吴巨顺着他们的话说道:“朋友们说得对,结海楼确实使用了许多新型调味料。”
吴巨向身旁的陈石复使了个眼色,陈石复心领神会,小跑离去,不久便带回一大堆调味料。
“今天给大家介绍一下,这是醋,这是酱油,这是胡椒粉……”
“还有这个,大家都应该认得,这是油。”吴巨拿着一个玻璃油瓶说道。
“不对劲啊,为什么这油不会凝固呢?”有人疑惑地问道。