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白梵闻言,也忍不住摘了一个,用衣服擦了擦,递到苍的嘴边。
苍笑着咬了一口。
皱了皱眉,他可能没有想到这么酸。
白梵哈哈大笑,自己尝了一大口。
嗯,酸味是足的,番茄不酸怎么做酸汤?
但是因为熟度刚好,甜味也很足。
风鸟说得对:是酸酸甜甜的!
“不好吃吗?”
苍连忙摇头:“好吃!我只是没想过是这个味道。”
白梵笑着和苍把拳头大的番茄分食了,然后继续接着摘番茄。
苍怕他累,摘满一筐就把剩下的交给采集组,牵着白梵的手回广场去了。
每到了吃新食物的时候,广场上总是最热闹的。
白梵有时候觉得干脆改名叫美食广场算了。
番茄可以做的美食太多了,不过鉴于这是第一茬成熟的番茄,量摆在那里。
还要分出一半来送荧月部落和白虎部落,还有泽城那边也要送点过去尝尝。
所以白梵只能砍掉一些食谱,做一些简单的,部落里又可以马上普及的菜。
第一道硬菜是番茄烧牛肉。
哞哞兽现在狩猎队不会每天去打了,因为之前狩猎队的兽人战士等级升高后,抓活的越来越溜,现在盆地里养的牛和羊已经可以完全供给部落的鲜肉量了。
狩猎队现在的工作除了狩猎以外,合并了部落许多其他业务。
别挖猪草,割牛羊草,给公猪噶蛋,给母猪挑小桃花,捕鱼,找新植物,修葺房屋……
反正就是哪里需要去哪里。
就像采集组原来只负责采集现有的植物和野果,现在已经学会了种地,沤肥,开荒。
牛肉准备好,切大块焯水备用。
白梵用了厨房最大的生铁锅炒肉,先下两大勺兽油化开,爆香姜蒜。
每到这个时候白梵就默念一次有干辣椒或者花椒就好了。
接着下入牛肉块爆炒,炒变色之后倒入陶锅,加开水(冷水会把肉变柴)。
再加两颗八角和几片香叶,盖上盖子,小火炖煮两个小时。
等牛肉炖得软烂,加入切好的番茄,加盐再煮半小时就好。
趁着炖煮牛肉的时间,白梵就开始让人跟着自己一起切番茄了。
因为下一道菜也需要大量的番茄。
下一道菜叫香茅酸汤鸡。
但是因为灵魂调料小米辣和酸汤料都没有,只能成为大荒版的香茅酸汤鸡了。
番茄切碎和葱姜蒜一起爆香炒好,然后加入香茅、酸笋,加水,加切好的鸡块炖煮就成了。
等要起锅了加盐,加芫荽,酸爽开胃。
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