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“以前家里都是清汤的饺子，没想到这么一搭配还能再来一碗。”
阮青瑜夏日总是吃的不算多，一到夏季就会瘦一点，王慧珍也差不多，主要是苦夏，老家其实有风扇，白日加上冰块还算凉快。
这京中的卧室小，专门买个风扇也不划算，所以这一夏要是热的很了，就买上一篮子冰块放到屋里，叫了人一起乘凉，好在夜凉如水，有风的天，不算难熬。
“可不是，这热的人没胃口，这嘴里也没什么味道，不过总算是要过了热天还能有一个月的好天。”
王慧珍拿着蒲扇摇着风，家里也有缂丝的扇子，但是她就喜欢这个，风大，所以只有自家人的时候，拿出来用。
阮青瑜第一次见的时候还以为王慧珍是为了家里省钱，特意去外边买了两把南边来的精致扇子，只是每日王慧珍用的还是这把蒲扇，慢慢就琢磨出味来了，这是真喜欢用蒲扇。
这不自己上手试了几次，想到“莫把暗尘涴明月，要使清风逐扇来。”，这首宋·刘克庄《题陈敬所藏潘子真水墨江湖八境小轴》这句，说的真是形象，驱散暑热，净化心灵。
王慧珍的蒲扇被占了，找了时间又去外边逛街买了一把，要是精神不济的时候，还能擦上点自制的驱蚊水，里边有薄荷、艾草、香茅草、肉桂、金银花，相当好用，驱赶蚊虫还能提神。
第一次用，阮青瑜就问了是否能加重薄荷的香味，学习的时候用来提神醒脑，王慧珍想到风油精，就更改了配方重新调配了一款更适合的。
这些日子算是顺遂，那豆制品的铺子经两人商量命名为豆里香居，第一日开业王慧珍提议弄了一个全部产品的大礼包，还有不同组合的套餐。
价格很优惠，五文到一百文不等，最少也有两样食物，凑成两盘菜，这上京的百姓是会凑热闹的，这些东西比平日便宜了一半，要是人多点，也就是一顿就吃完了，有的人家吃了好几日豆腐宴，这名声就打出去了。
现在客流相对稳定，一日营业在五到十两银子不等，还要等生意稳定之后在看均值。
王慧珍看过几日账本，还跟阮青瑜念叨：“这上京的百姓就是有钱，一个豆制品也卖这些银子，就是光豆腐一样一日就要消耗不少。”
王慧珍还想了几个法子，跟赵嫣儿商量之后，每三日就上一个组合优惠，大概能比平日优惠两文钱到十文钱不等，当然这要看卖的是什么，靠着这个也是吸引不少人来，这组合都是不重样的，有人家爱这一口，就专门去看，要是赶上自己喜欢的优惠，就花钱买，人来的多了，并不是每次都空手，这营业额可不就上去了。
