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大堂。栾掌柜看着桌上的葱烧鸡翅，对曾念安说:“曾师傅，厨房没有海参了吗？怎么做了个葱烧鸡翅了？”
曾念安看了眼范长青，对栾掌柜笑着说:“栾掌柜，厨房还有海参。这个葱烧鸡翅不是我们大厨房做的，是范老弟他徒弟何雨柱做的。”
栾掌柜闻言，笑看着范长青:“是柱子做的啊？那咱们先尝尝柱子做的这道葱烧鸡翅怎么样吧。”
栾掌柜尝过后，评价道:“嗯，这葱烧鸡翅做的咸鲜适口，鸡翅外焦里嫩，还有葱香味在里面。这道菜做的还不错，能适合大众消费。”
范长青:“栾掌柜，让您见笑了。”
栾掌柜:“诶，别这么说。柱子这菜虽然算不上是创新，但是也是大胆的尝试。以葱烧海参改成葱烧鸡翅，这也是进步。范长青，曾师傅。你们回去告诉想要研究新菜品的师傅们，让他们大胆尝试任何食材的研究，丰泽园可以给他们提供食材。不过只能提供三份食材，毕竟有些食材实在是太贵了。如果只是鸡鸭鱼肉这些平常的食材，可以让他们尽情的去研究。”
范长青和曾念安一起向栾掌柜拱手道谢。海鲜之类的食材，范长青和曾念安都不敢随便动用，那玩意实在是太贵了。现在有栾掌柜这句话，他们也可以全心全意去研究别的菜了。
由于葱烧鸡翅是偷梁换柱得来的菜，这个菜就没有抽成了。栾掌柜也没亏待何雨柱，给他加了两万块钱的工资。
经过何雨柱这么一弄，曾黑牛又受到了曾念安的特别关照。现在曾黑牛见到郑岩和何雨柱，就想上去和他们练练。本来大家都是按部就班的学厨，有人稍微快一点也还能接受。现在呢，先是弄出一个酸菜鱼，后面又改进了别人家的剁椒鱼头，现在又投机取巧的做了个葱烧鸡翅。
晚上下班回家。郑岩在家没见到范莹莹，心里感觉有些奇怪。因为范莹莹很少会比郑岩他们回来的晚。
郑岩先是去洗了个澡，然后找到李桂芬询问:“舅妈，我娘还没回来吗？”
李桂芬摇摇头:“没有。听小莉说，她今天在军管会也没看见你娘。”
郑岩听见李桂芬这么说，心里有种不好的预感。顾不得范文莉和何雨水已经睡着了。郑岩跑到范文莉住的耳房，用力敲门，边敲门边喊:“大姐，您醒醒，我是石头。我找您有事。大姐，您快醒醒。”
