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“傻柱，这样做会不会不太好？知道这个配方的人越来越多了。”
“如果我们不搞点新花样，恐怕很难吸引更多顾客到我们店里吃饭。”
秦淮茹一边看着傻柱，一边忧虑地说道。
毕竟，这两家火锅店是他多年的心血，一旦经营不善倒闭，对他和家人来说都将是巨大的打击。
特别是棒梗还未婚，他一直靠这两家店为棒梗攒娶媳妇的钱。
在当下，彩礼是一笔不小的开销，家庭条件不好总会被人看轻。
一想到这儿，秦淮茹更加担忧了。
傻柱在一旁苦笑着说道：“我们现在也只能走一步算一步了。
也不知道许大茂是不是脑袋出了问题，把自家的独门配方公开了，不仅让我们同行知道，连普通食客也全掌握了。
这不是增加了竞争对手吗？以后大家都会知道怎么制作这种火锅，我们的盈利空间肯定会缩小。
不过也有懒于动手的人，他们还是会愿意来店里消费，所以我们必须做好服务，不然客人真的会流失。”
秦淮茹听后无奈点头，确实现状如此。
若不作出改变，他们面临的将是巨大危机。
于是她坚定地说：“那就按你说的办吧！如果继续这样下去还是赚不到钱，我们就得另想办法了。”
“唉，现在这条街上最赚钱的火锅店，除了许大茂的就是李建设他们的店。
他们开了这么多家分店，而我们只有两家，差距太大了。”
秦淮茹语气带着几分沮丧。
他深知李建设的火锅店有多火，若不加以防范，很可能就被对方挤压得撑不下去了。
眼下他们唯一能做的，就是严格按照许大茂提供的配方改良自家的火锅店。
或许这样还能勉强盈利，但如果按此法尝试后依旧失败，那就得重新考虑是否继续经营这家店，转而去做别的事情。
毕竟持续亏损不是长久之计，为了开好这家店，他们已经投入不少心血和资金。
如果不及时调整策略，恐怕最终会落得像刘海中那样的下场——孤立无援，一无所有。
秦淮茹发誓绝不会让这种事发生。
“行了，许大茂那边的事咱们管不了，他已经把配方交出来了。”
傻柱说道，“我们现在就试试他的配方，看看能不能赚到钱。”
“如果没有更好的选择，接下来我们就按这个配方走。
如今火锅店越来越多，竞争激烈，跟不上潮流就会被淘汰。”
傻柱叹了口气，对秦淮茹道：“在这儿当厨师这么久，我对这条街的情况太了解了。
