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有了陆青阳的承诺作为底气，张淑芬心里那块大石头总算落了地。
她抱着试一试的心态，正式来到了“为民饮食店”的后厨。
起初，后厨原有的老师傅和学徒们对这个空降的，以前还是纺织女工的中年妇女颇有些不以为然，甚至暗中观望，带着几分轻视。
一个颠了大半辈子勺的老师傅私下嘀咕：“找个女工来掌勺？真是胡闹！这做饭是讲究火候和经验的，不是有把子力气就行的！”
虽然之前没专业做过厨师，但张淑芬常年为家人做饭，对食材处理和火候有着朴素的直觉和理解。
而且她还有食谱在手上，按照上面的配比，做出来的饭菜就是香味十足。
她是真正热爱烹饪的人。
面对各种食材，她不是将其视为工作任务，而是带着一种创造美味的热情。
她煲的汤，不仅严格遵循食谱，更似乎注入了一种“家”的温暖感觉，汤汁格外醇厚鲜美，层次丰富，陆青阳尝了都忍不住竖起大拇指：“张大姐，你这汤，绝了！比食谱上写的还好喝！”
张淑芬深知自己半路出家，底子薄，所以她格外虚心好学。
刀工不行，她就每天提前到岗，拿着边角料反复练习切丝切片；
不懂的烹饪术语，她就追着其他老厨师问个不停。
对于后厨原有的老师傅，她也保持尊重，常常“师傅长师傅短”地请教一些传统技巧。
她的勤奋和谦逊，渐渐赢得了后厨大多数人的好感。
陆青阳和沈茉暗中观察了几天，彻底放心了，甚至可以说是惊喜。
“张大姐这手艺和悟性，天生就是吃这碗饭的，这主厨的位置，看来非她莫属了。”
……
处理好了穗城新店初期的诸多事务，安排妥当了张淑芬，陆青阳和沈茉的南下之行也接近了尾声。
京城已是深秋初冬，寒意渐浓，而穗城却依旧温暖如春。
想到两地巨大的温差，陆青阳细心起来。
他利用自家纺织厂的优势，外出买了几块质地厚实、纹理细腻的羊毛呢料，一块是温婉的驼色，一块是经典的深藏青。
他凭着上一世的记忆，画了毛呢大衣草图。
略收腰身，双排扣等元素，既符合这个时代的整体风格，又隐约带有时髦感。
他找到厂里手艺最好的老师傅，将料子和草图交给他，特意嘱咐道：
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