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清晨五点的北京，天刚蒙蒙亮。国家会议中心外已经拉起了醒目的红色警戒线，数十名安保人员笔直地站在入口处。巨大的LED屏上滚动播放着"第28届全国特级厨师大赛"的金色字样，两侧国旗在晨风中猎猎作响。
杨龙一行人站在参赛通道前，不约而同地深吸了一口气。空气中弥漫着淡淡的消毒水味和隐约的食物香气——那是早到的参赛队伍已经开始准备食材了。
"这排场..."豆苗仰头望着高耸的玻璃幕墙建筑，"比游戏里的场景还夸张。"
陆子浮快速滑动着平板："根据官方资料，本次大赛由商务部、文旅部联合主办，央视全程直播。评审团包括国宝级烹饪大师、美食评论家和三位米其林星级主厨。"
砂时计整理着厨师服领口，难得露出紧张神色："我刚收到消息，初赛有超过三百支队伍报名，今天要淘汰到只剩六十四强。"
"怕了？"陈冰撞了下她的肩膀。
"开什么玩笑！"砂时计立刻昂起头，"本大小姐可是带着五千万味元的食材来比赛的！"
杨龙摸了摸口袋里周卓给的小布包，汉源花椒的香气透过布料传来，莫名让他平静下来。他回头看了眼团队成员——豆豆正在检查刀具，猫头鹰调试着便携式温度计，每个人都眼神坚定。
"走吧。"他轻声说，"让周老爷子看看，他的徒弟们有多争气。"
成都，周记川味馆。
清晨的店铺本该空无一人，此刻却挤满了街坊邻居。周卓搬出那台老式显像管电视机，摆在店中央的八仙桌上。屏幕上，央视主持人正在介绍比赛规则。
"老周，你这几个徒弟能行吗？"隔壁杂货铺的王婶嗑着瓜子问。
周卓哼了一声，往嘴里扔了颗花生米："等着瞧吧。"
电视画面切换到比赛现场。占地近万平米的展厅内，整齐排列着两百个标准化灶台。每个工作台配备顶级厨具和食材冷藏柜，四周环绕着评委席和观众区。
"乖乖，这灶台比我们家的床还大！"卖豆腐的老李惊呼。
周卓没说话，眼睛死死盯着屏幕角落——杨龙一行人正走向指定的87号工作台。
"比赛规则宣布完毕。"广播里响起主持人的声音，"初赛题目：'传承与创新'。请各队在90分钟内完成一道体现这一主题的菜品。现在——比赛开始！"
计时器跳动的瞬间，整个展厅仿佛被按下了启动键。三百支队伍同时动作，刀具与砧板的碰撞声、油锅的滋滋声、食材入水的哗啦声交织成一首奇特的交响乐。
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