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在宋喜雨自己房子的厨房里，二姑父一家三口，正满心好奇地瞧着见多识广的雨宝在演示怎么发豆芽。
宋喜雨身旁，摆着几样简单器具：一个瓦盆、一小罐绿豆、一块湿布。她先将绿豆倒入瓦盆，清水缓缓没过，绿豆在水中翻滚，发出细微声响。二姑父看得目不转睛，二姑抱着颜宝更是挤到前面，脸上满是疑问。
“雨宝，为啥要用瓦盆？用木盆行不行”二姑忍不住，出声问道。宋喜雨笑着解释：“这瓦盆透气，豆芽才长得好。当然啦，如果没有瓦盆，木盆也不错。”二姑这才恍然大悟，不住点头。
浸泡一段时间后，宋喜雨把水沥干，用湿布将绿豆严严实盖住。“这湿布可重要喽，既能保湿，又能遮光，豆芽不见光，才长得嫩。”宋喜雨边操作边耐心讲解。
二姑两口子迫不及待也动手尝试，学着宋喜雨的样子，小心翼翼地处理绿豆。
接下来几天，小小的厨房里弥漫着别样的期待。二姑和二姑父时不时过来查看一下豆芽，满心欢喜地看着豆芽一点点冒尖、变长。一直等到豆芽长成，洁白的芽尖顶破豆皮，像是一片生机盎然的小森林。
当第一批豆芽长成，宋喜雨精神抖擞下了厨房。宋家人，还有曹猎户和两位村长，都在餐厅翘首期待。如果豆芽这个事能在宋家庄的家家户户推广起来，这就是家家户户又多了一个赚钱的聚宝盆，所以他们都心痒难耐，迫不及待想尝一尝这豆芽到底是什么味儿。
宋喜雨也是积极开动脑筋，把凡是能想到的跟豆芽有关的菜，都做了出来：醋溜豆芽、豆芽炒韭菜、豆芽炒鸡蛋、豆芽炒肉、豆芽炒香干、酸辣豆芽、豆芽卷饼、水煮鱼、凉拌豆芽、豆芽炒鸡丝、豆芽肉丁包子、豆芽拌饭、豆芽肉龙，林林总总，摆了满满当当的四张桌子。
宋喜雨右腿往后一屈，右手一伸，做了一个调皮的“请”的手势，所有的人都开动起来。
起初的十几二十分钟，没有一个人说话。每个人都是这盘菜尝一尝，那盘菜尝一尝，细细地咀嚼，慢慢地品味。
当桌上的每一盘菜，都剩下不到一半的时候，每个人都踊跃发言，陈述着自己对于豆芽这种新食材的心得体会。
爷说：“雨宝，豆芽这东西，口感脆嫩，也咬得动，吃起来特别的清淡，我很
