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齐瑞珠抱着一盘炸鸡，一蹦一跳的跑到院子里，顾不得去拉桌子，往长条凳上一坐，把盘子往膝盖上一放，这就抱起一根鸡翅根，美美的啃了起来。
咔嗞！
这一口下去，酥脆的外皮，爆出悦耳的脆响，像是一曲美妙的乐章，直击灵魂。
紧接着是滑嫩的鸡肉轻易被被牙齿咬开，微烫的肉汁肆意的在唇齿间流淌。
撕扯一下，一口酥皮裹带着滑嫩的鸡肉落在舌尖上，随意咀嚼一下，就是满口的肉香。
“嘶……吼……”
刚出锅的炸鸡，都还没怎么冷却，不是一般的烫嘴，可齐瑞珠压根就顾不上那么许多。
这等鲜美，比她二十年的记忆里最好吃的东西还要美味。
“嘶吼……好好次哦！”
齐瑞珠被烫的不住吸气，可嘴上却压根就停不下来。
她的两只小脚丫也跟着愉悦的晃动，心情放松到了极点。
后世，不知道多少专家、媒体、公众号各种批判油炸的食物不健康，尤其是炸鸡是垃圾食品，可依旧有那么多那么多的男女老少趋之若鹜。
没有别的原因，就是方便好吃！
可以当零食，又能当主食，又特别方便。
穿越百年，提前出现在这方世界，用最流行的配方做出来的炸鸡，可能不是最好吃的，却绝对是最合大众口味的。
齐瑞珠哪里能够抵抗，每一口下去，都是无比的鲜美和酥脆。
滑嫩的鸡肉，酥脆的外皮，加上鲜美的肉汁和鲜咸微辣的调味，简直让齐瑞珠美上了天。
咔嗞！咔嗞！
一口又一口，一口接着一口。
齐瑞珠完全停不下来。
她几曾吃过这么好吃的炸鸡？
不！
中餐传统美食的各大流派里，压根就没有炸鸡这种做法。
齐瑞珠压根就没吃过！
就在齐瑞珠美美的品尝炸鸡的时候，林放已经把要做的菜出锅。
腌制的泡菜，在拳劲的加速下，已经可以出坛。
林放取了一把泡椒，一切两段下锅炒制泡椒鸡杂。
酸辣麻香的滋味，闻的林放都有些流口水。
他已经很久没有吃过正宗川式泡菜加持过的食物了。
想念彭老爷子，更想念那些女孩子们。
先把泡椒鸡杂出锅，接着做烧鸡公。
鸡在中餐里是最常用的食材，无论是八大菜系，各路地方菜还是家常菜里，都能看到它的身影。
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