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“小陈师傅，这些鸡杂炒酸豆角吧。”
寇二叔不仅把鸡杂拿了过来，手里还有一把泛着酸气的酸豆角。
这些酸豆角也是寇二叔家自己做的，看上去颜色非常，应该也十分的好吃。
“行，你想怎么弄，我就给你怎么弄。”
陈元看了一眼对方手里的酸豆角，这味道真心好闻，比外面市场买的要好得多，炒出来之后，那绝对是下饭的神器。
……
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“哒哒……”
陈元将那些长长的酸豆角在清水里清洗干净之后，用刀将这些酸豆角切长短均匀的小段，这样好方便入味。
切好后的酸豆角看上去十分不错 ，陈元用一个大碗半这些酸豆角装起来放在一旁备用。
然后，陈元将那些鸡杂切好。
鸡肾改刀切成花刀，还有鸡肠切成段。
至于那些鸡血，得先在沸水里煮过之后，让其完全成型，待会跟其他的鸡杂混在一起，跟那些酸豆角炒在一起。
改刀之后的鸡肾，焯过水之后，就微微卷起，看上去十分的美观。
在铁锅里放油， 然后将鸡杂放入其中翻炒。
往里面加入酸豆角之后，那酸爽的味道扑鼻而来，让众人的胃口一下子就打开了。
酸豆角本来就能增加人的食欲，这会，那菜还在铁锅里翻炒，那酸爽的味道就飘得到处都是，老香惨了。
“小师傅，不用再炒什么菜了吧，也就这么点，也够吃了。”
这时，BO霸大娘看着桌上的几道，忍不住直流口水，好像立刻、马上就能吃到这些菜。
可是看着陈元这个厨师的意思，这还要做菜？
那还等久才能吃到这些菜呀！
不少人跟BO霸大娘一样，在内心深处摇旗呐喊，真心快快就能吃到这些好吃的菜。
可陈元看了看桌上，都是荤菜，连个素菜都没有。
再说，这么多人，起码也要坐两桌吧，就这么几个菜的话，每人夹一筷子就没有了，那样岂不是太尴尬了。
所以不论周围人怎样哀怨，陈元还是决定再烧几个。
再加一个辣椒炒肉，一个炒菠菜，一个炒菜心，还有一个酸辣土豆丝。
也就这么几个菜了。
这几个菜炒起来跟炒鸡肉要简单得多，也更容易熟。
