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亲事已经定下,女方是北面一个村子的,长得不错,懂事大方,家里条件也不差,翻过年的正月初八就要成亲了!
对此,田氏和宋平东他们自然又是一番恭贺,又说了一会儿话,宋平东等人便要动身回去了。
姚三春两口子回到自家院中,就见发财跟往常一样欢乐地狂摇尾巴跑过来,然后便是亲热地在两人腿上蹭来蹭去,黏糊得不行,可是姚三春却一眼看到它蜷缩的右后腿,显然是伤了。
这时姚小莲听到动静出来,姚三春便问她:“小莲,咱们家发财怎么了?”
姚小莲抿了抿唇,半垂着眼睛,愧疚道:“对不起,姐,我上午不小心踩到发财,发财这才跛了。”
姚三春蹲下摸了摸发财,道:“看样子被踩得不算太严重,过阵子就好了,没多大事。”
发财被主人摸得舒坦地眯上眼,就地一趴,肚皮贴地,四肢叉开,喉咙里“唔唔唔”地哼唧着,看起来十分享受。
姚三春顿时被这傻狗逗乐了,看样子后腿受伤也没影响到发财的好心情。
众人期盼中,一场连绵不断的秋雨姗姗来迟,整整一天一夜过去,这片大地终于彻底凉快下来。
第二日清晨,姚三春站在的小破院门口,望着初阳拨开云雾露出真容,望着远处大山有一层浅淡的烟雾所缭绕,望着金光穿破阻挡,洒下大片金光,真是十足华丽的景色。
只是一阵秋风吹过,姚三春忍不住打了个寒噤,这秋日的早晨,还真是冷。
秋天是收获的季节,同样是适合腌制各种咸菜的季节,这几日老槐树村里忙着腌制咸菜的可不少,有腌制酱黄瓜的,有腌制嫩萝卜菜的,还有腌制鸭蛋的……
而姚三春跟宋平生没这个手艺,二来咸菜不适宜多吃,所以夫妻俩只麻烦田氏帮他们腌制一小坛的酱黄瓜,还有一小坛的嫩姜,只有辣椒酱是夫妻俩自己作的。
这日,姚三春夫妻俩和姚小莲一起去菜园子里摘辣椒,将那些变红的辣椒一网打尽,一个不留。
回到家中后,先挑水将辣椒去蒂洗干净,蒜瓣也剥皮洗净,然后再将两者晾晒,上头不能留有水分。
晾干后辣椒全部剪碎,然后再放入蒜末、盐、白醋、白酒,至于价格比较贵的白糖,便少放了一些,最后入坛封盖。
辣椒碎腌上三天后,已经有软化的迹象,已经能吃了,不过姚三春想吃辣椒酱,所以还得将辣椒碎再倒入石磨里彻底磨碎。
看着两块石磨中不断渗出红艳艳的辣椒汁,辣椒星人姚三春的表情是这样的:OvO!
制作好辣椒酱之后,姚三春的吃货之旅并没有结束,她此前答应过姚小莲要收地瓜制地瓜糖,这时候也该兑现诺言了!
于是这日姚三春夫妻又去村里收地瓜,一下子收了满满六稻箩。
地瓜拉回家,姚三春三人又忙活起来,宋平生担水,姚小莲洗地瓜,姚三春削皮,没削一会儿,姚三春的手便被地瓜里头渗出的淀粉染黑了。
不过这次收的地瓜并不只是用来制作地瓜糖的,姚三春夫妻俩之前已经计划好,一稻箩做地瓜糖,三稻箩存储着,以后每天蒸几个,可以补充膳食纤维。
还剩下两稻箩的地瓜直接洗净,切片后彻底晒干,这也就是地瓜片,地瓜片易保存,待到冬日里的早晨,熬粥放个七八片地瓜片,那粥可真是香得不行!
 姚三春跟宋平生废一番功夫,将差不多一稻箩的地瓜剥皮,再切成几块,然后再倒入大锅里头煮熟,不过水不能过多。
地瓜熟了后,待温度降下来,用擀面杖将地瓜彻底捣烂,再倒入芝麻和一些白糖充分混合,这样一大锅原料就备好了!