第 55 章 包饺子

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第55章包饺子(第1/2页)

顾二叔二婶走后，顾莫寒走到小九身边，“媳妇，你处理得真好。”

小九笑了笑，“这两人爱占便宜，可不能让他们得逞。不过大堂哥干活不错，让他来也能出份力，我们的房子也能快一些完工。”

顾莫寒憨憨的一笑，“一切都听你的小九。”

顾莫寒听话这一点让小九很满意，有时小九都觉得自己是不是就是人生的赢家了，那人听话，孩子懂事，虽说孩子不是自己生的吧！但是也和自己生的没啥区别。

小九和顾莫寒说今晚给他们做好吃的，人就回了老房子那边。

小九先从面粉袋里舀出一些面粉，倒在一个大面盆里，然后加入适量的水，开始揉面。她用手不停地揉搓着面粉，直到面粉和水完全融合在一起，形成了一个光滑的面团。

接着，小九把揉好的面团放在一边，让它醒一会儿，这样可以让面团更加柔软有弹性。

然后，小九把野鸡洗净，切成小块，放入盆中，加入一些调料，如盐、酱油、料酒、姜片等，腌制一会儿，让鸡肉充分吸收调料的味道。

接下来，小九把锅烧热，倒入适量的油，等油热了以后，放入腌制好的鸡肉块，翻炒至鸡肉变色。然后，加入一些干辣椒、花椒等调料，继续翻炒，让鸡肉充分吸收辣椒和花椒的香味。最后，加入一些葱花和香菜，翻炒均匀，一道美味的辣子鸡就做好了。

最后，小九又炒了一盘鸡蛋。她把鸡蛋打散，加入一些盐和葱花，搅拌均匀。然后，把锅烧热，倒入适量的油，等油热了以后，倒入鸡蛋液，用铲子不停地翻炒，直到鸡蛋熟透。最后把鱼做成了红烧的鱼。

现在，所有的菜都做好了，小九开始包饺子。她把醒好的面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮。然后，把猪肉白菜馅放在饺子皮中间，包成一个个漂亮的饺子。

小九相信，孩子们一定会喜欢这些美食的。

饺子包好也就到了晚饭的时候，这时太阳也要落山了，干活那边的工人也要收工了。

小九过去叫孩子们和顾莫寒回来吃饭，就见孙大柱要走，被小九喊住了。

“大哥，留下吃完饭再回吧！这都干一下午的活了。”

孙大柱哪好意思留下来吃饭啊！“不了小九，天要黑了，我赶紧回去了，不然娘该惦记了。”

顾莫寒也赶紧留人“大舅哥留下吧吃完饭，你架驴车回去，明早你早点过来，不耽误去镇上送豆芽就成。”

小九也说道“大哥你就听顾莫寒的吧！吃了饭赶驴车回去，耽误不了多大一会的，我做好些饭菜呢！”

小柱也插话“大哥你留下来吃次二姐做的饭菜可好吃了。”说完还一脸的馋相。

孙大柱见大家都留他在这吃饭，那他只好答应留下。

小九让大宝端一盆水出去给大家洗手，准备吃饭。

孙大柱上桌子的时候都傻了，他原本以为中午吃的都够好了，没想到这晚上的饭菜比过年都好，还有只有过年才能吃的上的饺子。

桌子上一大盘辣子鸡块，一盘炒鸡蛋，一盆红烧鱼，还有中午剩的白菜炖猪肉。一碗碗的水饺看着就很馋人。

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