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那掌柜见多识广，看这架势便知客人来历不凡，不敢怠慢，虽觉得这要求有些奇特，但还是连忙接过锦囊和银子，亲自送往厨房吩咐。
当那一小锅用玉晶米蒸好的米饭被端上来时，盖子掀开的刹那，一股难以形容的清香瞬间弥漫了整个雅间，那香气不仅沁人心脾，更带着一种让人精神一振的活力。米饭粒粒分明，晶莹饱满，仿佛有宝光流动。
柳如意优雅地拿起玉筷，尝了一小口，脸上露出恰到好处的满意神色。她并未多吃，只是浅尝辄止，然后对“方管家”示意了一下。
方云上前，对掌柜道：“我家小姐用了，甚合心意。这剩下的米饭，便赏给掌柜的和各位大厨尝尝鲜吧，也算是感谢贵楼的周到服务。”
掌柜受宠若惊，连忙道谢。他本就对这异香扑鼻的米饭好奇不已，闻言便和几位大厨分食了那剩下的米饭。
这一吃之下，几人全都惊呆了！那入口的甘甜软糯，那咽下后腹中升起的暖流和浑身通泰的感觉，是他们从未有过的体验！这哪里是米饭，简直是仙粮！
掌柜的激动得满脸通红，他经营酒楼几十年，深知这种级别的食材意味着什么！这足以让望湖楼在众多竞争对手中脱颖而出，成为真正独一无二的存在！
他急忙追问“方管家”：“这位管家，不知府上这米……是从何而来？可否……可否长期供应？价格好商量！”
方云扮演的管家却只是高深莫测地笑了笑：“此乃京中特供，产量极其稀少，我家小姐也是偶尔带些出来。至于供应……需得请示主家。今日多谢款待，告辞。”说完，便护卫着柳如意，在一众酒楼人员热切又失望的目光中，飘然离去。
他知道，鱼儿已经上钩。接下来，只需要等待望湖楼背后真正的主事人按捺不住，主动寻找他们这条“京中来的线”。
同一天下午，方云换了一身不起眼的布衣，独自一人来到了临安城西一处鱼龙混杂的区域。这里有着江南水乡温柔面纱下的另一面——地下黑市。他在狭窄潮湿的巷道里穿行，最终按照之前打探到的消息，敲开了一家挂着“铁匠铺”招牌，实则门庭冷落的后院门。
开门的是一个眼神凶悍、肌肉虬结的壮汉，警惕地打量着他。
“找谁？”
“买铁，要硬的，能打兵刃的。”方云压低声音，说了句黑市暗语。
壮汉眼神微动，侧身让他进去。院内别有洞天，堆放着各种未经登记的铁矿坯料，甚至还有一些明显是军中制式的破损兵器。
一个穿着绸衫、看似管事的中年人迎了上来，脸上带着商人的精明与黑市特有的狠厉：“这位客人面生得很，想要什么货？”
方云目光扫过那些料材，语气平淡却带着一种不容置疑的气势：“普通的铁，我看不上。我要的是能打造百炼精钢的上好材料，越多越好。另外，你这里，有没有路子，能弄到海外传来的‘玄铁’消息？或者，一些特别的、硬度高、分量却轻的金属？”
那管事闻言，瞳孔微微一缩，重新审视起方云来。要百炼钢不稀奇，但同时打听玄铁和轻质硬金属，这客人所图非小，而且见识不凡。
“好材料自然有，价格嘛……”管事搓了搓手指，“至于客人说的后两样，那可是稀罕物，价格更是天文数字，而且……有价无市，风险极大。”
“钱不是问题。”方云淡然道，从怀中取出一小锭黄澄澄的金子，放在旁边的铁砧上，“这是定金。我要的是长期、稳定、大量的优质材料供应。只要货好，钱，管够。至于那稀罕物，有消息，随时通知我，重金酬谢。”
他看着管事，语气转冷，带着一丝警告：“但是，规矩你懂，嘴巴要严。若是走漏了风声……”他没有说完，但那股骤然散发出的、久居上位和历经杀伐才有的凛冽气息，让那见惯风浪的黑市管事都心中一寒。
管事立刻换上一副更加恭敬的表情，收起金子：“客人放心，我们这行，最重的就是信誉！您要的货，十日内，先给您备齐一批上好的镔铁坯！至于那两样，一有消息，立刻禀报！”
方云点了点头，不再多言，转身离去，身影很快消失在错综复杂的巷道阴影中。他深知，武力是根本，而打造强大武力的基础，除了训练，就是最顶级的材料。江南的黑市，或许能给他带来一些意想不到的惊喜。明处的商业布局与暗处的武力准备，正在同步推进。
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