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黄小麦继续试探：“要是咱家鸡蛋能像书里说的那样，变成变蛋或者咸蛋，是不是就能卖贵点了？”
这是她从《农村实用技术小常识》里看来的，但具体怎么做，她只知道个名字。
前世倒是吃过，但是也根本不会做。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）第32章做咸鸭蛋(第2/2页)
李青青拉被子的手微微一顿，侧头看了黄小麦一眼，那目光似乎能穿透人心：“变蛋？咸蛋？你从哪儿听来的？”
黄小麦心里一紧，面上保持天真：“就……就那本旧书上，好像提过一句，说用石灰、盐啥的能把鸡蛋弄成不一样的，能放更久，还好吃。”
李青青沉默了片刻，才缓缓道：“那是需要方子和材料的，弄不好蛋就废了。
而且，供销社收不收，收什么价，也说不准。”
她顿了顿，像是随口一提，“不过，我好像听人说过，公社食堂偶尔会收点咸蛋，给干部们改善伙食，价格比鲜蛋能高一点。”
公社食堂！
黄小麦眼睛一亮。
这又是一条路子！
虽然同样不稳定，但至少提供了一个可能的方向。
“小婶你真厉害，啥都知道。”黄小麦适时地送上一点奉承。
李青青没什么表情，只是淡淡道：“听得多了，自然知道点。”
她拍了拍晒好的被子，转身回了屋，留下黄小麦一个人在院子里若有所思。
李青青果然知道得更多。
她似乎并不吝于提供一些关键信息，但态度始终保持着距离和审视。
黄小麦觉得，和李青青的关系，就像在走钢丝，需要极度小心。
不过，咸蛋和变蛋的思路，让她看到了新的可能。
如果能掌握简单的制作方法，哪怕只是成功率不高的土法，也能在一定程度上提升鸡蛋的价值。
而且，这东西不像鲜蛋那么容易坏，可以攒一攒再找机会出手。
从单纯卖原料，到尝试进行初加工，这是黄小麦思路上的一个转变。
她回到自己屋，再次拿出那本《农村实用技术小常识》，仔细翻找起来。
她记得好像看到过类似的内容……
早春的阳光透过窗棂，照在女孩专注的小脸上。
院外，鸡群在咯咯叫着，仿佛在催促着新的希望。
前路依然艰难，但黄小麦觉得，只要肯动脑筋，在这看似密不透风的时代缝隙里，总能找到一丝透气的光亮。
下一步，就是试验如何把这普通的鸡蛋，变成更能换钱的咸蛋或变蛋了。
春寒料峭，老黄家的日子在拮据与谨慎中缓缓流淌。
供销社那低廉的鸡蛋收购价像一块大石头压在王秀英心头，也让黄小麦更加坚定了提升鸡蛋价值的想法。
咸鸭蛋，成了她选中的第一个试验品。
鸭蛋是个问题。
家里没养鸭。
但这难不倒黄小麦。
超市生鲜区里有的是，她只需要一个合理的由头。
这次，她把主意打到了河边。
“奶，我今儿个去河边挖野菜，看到有野鸭子飞过，还在芦苇荡里捡到几个蛋！”
黄小麦捧着五个灰扑扑的野鸭蛋，脸上带着惊喜跑回家。
王秀英将信将疑地接过鸭蛋，个头均匀，蛋壳坚实，看着倒真是好蛋。
“这……河边还有这好事？”
她现在是既盼着“老神仙”显灵，又怕太过显灵惹人注意。
“许是开春了，野鸭子也来找食吃。”
黄小麦努力让自己的说辞更合理些，“奶，咱们试试做咸鸭蛋吧？我好像在那本旧书里看到过怎么做，放盐腌就行，能放好久，听说还好吃下饭！”
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