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第二天早晨八点，他们在码头集合，给渔船加满了油，便朝着深海出发了。
“林凡哥，这次咱们捕啥鱼？”赵大壮有些兴奋的问道。
其他人也都一脸好奇的看着林凡。
或许对于别的捕鱼队来说，船员们并不那么喜欢出海，毕竟每天风吹日晒的，吃不好也睡不好，很是辛苦。
但对赵大壮他们来说，更喜欢出海的日子，在家里待着才无聊。
毕竟跟着林凡一起捕鱼，基本都能满载而归，那叫一个刺激。
而且林凡人又大方随和，在船上吃的也不错，可比待在家里有意思多了。
“捕帝王蟹，还有十四天，说是捕多少要多少。”林凡说道。
“帝王蟹可是海鲜中的贵族！”
“不管是高端海鲜餐厅还是商务宴请，它都是彰显档次的必备海鲜！”马德才惊叹道。
“帝王蟹肉质饱满，口感好，咋做都好吃。那鲜味可比梭子蟹、花蟹强多了。而且这玩意长在几百米深的寒冷海域，产量少，捕捞难度大。”
“口味好，加上物以稀为贵，才成就了它在海鲜中的尊贵地位！”冯守海也跟着说道。
“帝王蟹分红帝王蟹、蓝帝王蟹和黄金帝王蟹，他们要哪一种？”马德才问道。
“只要是帝王蟹都行，各是各的价钱。”林凡回答道。
“啥帝王蟹最贵？”赵大壮问道，毕竟这种深海里的东西，他真不熟悉。
“当然是红帝王蟹了，红帝王蟹出肉率最高，体型也最大，堪称顶级帝王蟹。能做帝王蟹宴，一整只端上餐桌，就能够好多人食用，是米其林餐厅、高端海鲜市场的核心采购产品！”
“蓝帝王蟹出肉率就少一点，产量也比红帝王蟹略多，而且个头也小一些。”
“至于黄金帝王蟹，虽然产量也低，但出肉率也最低，而且肉质相对于另外两种来说比较松散，所以也最便宜。”
马德才显然对帝王蟹十分了解，滔滔不绝的给赵大壮解释。
……
帝王蟹属于深海海鲜，生活在几百米，甚至是上千米深的水下。
丰渔号全速前行，经过十几个小时的航行，他们终于到达了适合生长帝王蟹的海域。
不过此刻天已经黑了，他们吃了晚饭，休息了一晚，第二天早晨才准备寻找帝王蟹。
“这帝王蟹喜欢生活在四百米到八百米的礁石区，而且越是体型大的成年蟹，生活的水域越深。”
“礁石缝能给他们提供藏身的地方，而且礁石上附着的各种小生物，也是他们的食物来源。”
“另外沙质海底区域也容易出现，他们能挖沙藏身，沙中也有一些无脊椎动物让它们捕食。”
“另外还有泥床盆地和海湾深处也是他们容易出现的地方，咱们就按照这些地形找吧？”李有强看向林凡。
“李叔，你说的很有道理，就按你说的这个地形找。”
林凡点点头，李有强说的很对，不愧是经验丰富的老渔民。
李有强按照声呐绘制出来的海底地图，开始寻找帝王蟹的踪影。
两个多小时后。
林凡似乎有所发现，一抬手说道：“李叔，停船！”
