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第38章炒茶(第1/2页)
本次上山的路，可比上次顾老爷子来的时候好走，几位老爷子一个个走得步履稳健，面不改色。
越往上走，那种疲惫感就越轻，一股清新的，带着草木甜香的气息，钻入肺腑，仿佛能洗涤掉所有的尘埃。
头脑变得前所未有的清明，身体也充满了力量。
“咦？”王老头停下脚步，惊奇地感受着身体的变化。
“老顾，你有没有觉得，这山里的空气……不太一样？”
“何止是不一样。”顾远柏深吸一口气，脸上露出陶醉的神色。“这里就是个天然的氧吧，我感觉住这都能多活好几年。”
陈老一言不发，但他的脚步也慢了下来，那双锐利的眼睛里，闪烁着越来越亮的光。
当他们转过一个山坳，那片广阔的茶园毫无征兆地出现在眼前时。
所有人都停下了脚步。
包括已经来过一次的顾远柏再一次被眼前的景象深深震撼。风吹过茶树，发出“沙沙”的声响。
仅仅是站在这里呼吸，就让人感觉浑身的毛孔都舒张开来，一种源自灵魂深处的喜悦和舒适感，油然而生。
陈老猛地回过神来，他快步冲到一株茶树前，那动作，矫健得不像个七十多岁的老人。
他伸出微微颤抖的手，小心翼翼地，仿佛对待一件稀世珍宝一样，轻轻触摸着一片嫩绿的茶叶。
温润如玉，生机盎然。
他纵横茶界五十余年，品鉴过的名坑、名树不计其数，自问早已不会为任何茶叶动容。
可眼前的景象，彻底颠覆了他一生的认知和骄傲。
许星欢她很清楚，这些茶叶蕴含着她注入的灵气，对这些凡人来说，确实是颠覆认知的东西。
“既然几位老先生来了，那炒茶的事，就拜托你们了。”
许星欢指了指身后那些正在采茶的妇女。
“采好的鲜叶都在那里。”
“应该的！应该的！”陈老连连点头，神情无比激动，“能亲手炒制此等神品，是老朽三生有幸！”
他大手一挥，对着身后跟着的徒弟们喝道：“还愣着干什么！快！把家伙都给我搬上来！”
那辆跟着车队来的小货车，此刻终于派上了用场。
车厢打开，里面装的全是专业级的炒茶设备。
从萎凋槽，到杀青机，再到好几口专门定制的，用来手工炒制茶叶的大铁锅，一应俱全。
这些，可都是几位大师的吃饭家伙，平日里宝贝得跟什么似的。
今天，他们竟然把全套家当，都从京城搬到了这个小山村里。
很快，就在茶园旁边的一块平地上，一个临时的炒茶工坊就搭建了起来。
几位大师亲自上阵，换上工作服，洗净双手，表情严肃得像是在进行一场神圣的仪式。
绿茶的制作过程包含采摘、萎凋、杀青、揉捻和干燥五个关键步骤。
他们先是将采摘下来的鲜叶，薄薄地摊放在竹席上，进行萎凋。
随着水分的蒸发，茶叶的香气愈发浓郁。
那股奇异的芬芳，混着茶叶本身的清香，形成了一种更加霸道，更加具有穿透力的香气，顺着山风，飘散开去。
山上正在开荒的村民们，都闻到了这股味道。
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