第7章 解锁一级货架

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第7章解锁一级货架(第1/2页)

计算着今日摆摊的人气，孟鸢钻进系统商城，惊喜的发现摆摊值竟然有一百一十二点。

【商城·一级货架（可开启）】

毫不犹豫的选择开启，货架上盖着的烟雾缓缓飘散。

【基础食材券·白面一斤，消耗人气值：1】

【土鸡蛋（新鲜保质）一枚，消耗人气值：1】

【香葱（提香20%）一斤，消耗人气值：2】

【摆摊推车图纸，消耗人气值：100】

孟鸢看着最后的小推车目光一亮，她昨天只带了三十多份馅饼就是因为保温问题，时间久了馅饼变凉味道要差上一截，如果有了小推车可以放个炉子，完美解决这个问题，

看着只剩十二点的摆摊值，只能对着图纸流口水，更别说还得找人做出来，孟鸢想到如今全副身家不过二十几个铜板，不由暗暗叫苦。

好在食材的问题算是解决了。

最后选择兑换五斤面粉，五枚鸡蛋和一斤香葱。

光点一落：【兑换成功】

脚边，无声无息多出一袋封口严实的白面，袋口一缝，能嗅出干净的麦香，孟鸢蹲下拿出一小撮面粉捻了捻，粉质细腻，这种和出来的面筋性好。

香葱尖尖上还带着露水，这是现摘的？

拿着兑换好的食材离开商城，柳氏从锅边抬头，看见那袋面怔了下，“这哪来的？”

“……朋友借的。”孟鸢含糊带过，笑一笑，“明天多做些，早些把欠二叔的钱还了。”

柳氏有些担心，“做那么多卖得完吗？”

“娘，你就放心吧。”

柳氏见她有把握，便不再多说。

……

孟鸢动作娴熟，将揉好的面团放在一边盖上湿布醒着。

再将肥瘦相间的猪肉剁成馅，肉馅越剁越细，直至她胳膊发酸，猪肉油脂与瘦肉混合成细腻的酱状，这才满意的停下。

将新鲜的鸡蛋打散，加一勺温水打发，做备用的蛋液锁香，动作一气呵成调上酱油与盐。

韭菜洗净之后把上面的水摊干得差不多了，切成细末，加入几勺盐轻揉出香，白菜剁米粒，挤成干水再拌油封住。

最后就是系统换的葱了，孟鸢刚把葱切碎，一阵浓烈的香味便扑面而来。

好霸道的香味，这就是提鲜百分之二十的葱花吗。

感觉光是做个葱油拌饭都能好吃得不行。

等她将四种不同馅料的烧饼煎好后，月亮早就出来了。

这回一共准备了足足一百七十份馅饼，好在婆婆柳氏一直做竹篾生意，否则她还得头痛怎么如何装下这么多馅饼。

还剩了些葱花，扔掉不免可惜，余光瞥见案上还有一块没用完的面团。

孟鸢心里一动，想起以前在街边常买一种葱油饼，薄薄一张，外头焦脆，里头叠层，香葱与油花交织，咬开时扑鼻的全是面香。

脑子里飞快过了一遍做法，立刻开动。

把那团面擀成薄薄的圆片，先在上面刷上一层油，将一小撮葱撒在上面，抓起一侧面饼折叠，再擀一遍，直接放进锅中。

锅里“呲啦”一声，葱香伴着热气迅速漫开，院子里立刻弥漫出一种不一样的清香。

孟鸢两面煎至金黄，边缘翘起时，用铲子轻轻按一按，鼓出的层次带着油亮。