7 第 7 章

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早膳后，祝明璃把身上的田契身契地契装好，再让焦尾带上自己整理好的账本，轻装简行往外院的方向去了。

昨日说好派人跟随她出府，今日一大早，邬七就安排了两个靠谱踏实的亲卫候着。两人换好下人服，一幅家丁模样。

绿绮安排得很妥帖，马夫一早就起来谨慎检查马车，侍从待命。

丫鬟们都是卡着点做事，祝明璃刚刚走到马车旁边的时候，一阵洪亮的晨钟声鼓声荡起，音浪蔓延开，将沉睡的长安城唤醒。

开坊时间到。

一行人出府，祝明璃终于见到了长安城。

长安的大街比她想象中还要宽阔平坦，街道规划横平竖直，沈府坐落的坊离皇城较近，附近十分雅静。车马再继续前行，才热闹了起来。

坊墙不高，还是用土夯的，着急忙事的百姓早早就候在此处，坊门一开，新的一天也开始了。

越往外走越热闹，食肆的热气散开，烧饼、胡饼、馎饦……香气混杂在一起，淹没在行人的谈话声中。

祝明璃还看到了高鼻深目的胡人，正在赤膊叫卖，蒸腾的香气扑面而来，她连忙叫停马车，都穿越了，谁能忍住不尝尝正宗的胡饼呢？

焦尾按她的吩咐下车购买，随行的所有人都得了一块饼，这叫出差的“伙食补助”。

随行的人没想到自己也能拿一块儿，他们在出门前，也就是天还黑的时候就垫了肚子，现在有肉的胡饼递面前，说不馋是假的。

众人连忙谢过，一咬一嘴荤油的胡饼下肚，一个个都乐开了花，出城的步伐轻盈了不少。

等到了田庄，差不多就到了午饭的时间。

祝明璃已经在车上睡了两回，再睡下去脑子就要成浆糊了。

由于他们轻装简行，来的只有两辆马车，还有随行骑马的两名亲卫，排场完全不够看。

田庄的人远远瞧着，并没有迎上来。

这里疏于管理，庄头多少年也见不到主子巡查。

亲卫二人没去过沈家的田庄，也不知道这里属于祝明璃的嫁妆。绿绮看不过，小声使唤家丁去把田庄领事叫来。

不过祝明璃并不讲究派头，不等人来接，就先一步走了进去。

她挑灯夜读也算有点用处，大概能看出土地规划不好。不过在这个时代，也没人能耕出多么肥沃的田地。

在她皱眉思索时，田庄领事们终于姗姗来迟。

这里虽然只是在京郊，但祝家人从未来过，顶多就是派管事来。

世家缺不了粮，囤粮卖粮自有一套章程，祝家并不太在这上面操心。

听到家丁来唤人的时候，他们还以为是管事来了，直到听到“娘子”二字以后，他们才想起来祝家小娘子前一阵嫁人了。

二人匆匆迎来，慌张行礼，说话文绉绉的，倒不像是管种地的。

“佃户们在哪？”祝明璃翻着名册，估算人力。

“回娘子的话，他们早早就去地里干活哩。”副庄一边带路，一边解释道，“这里有一部分不是一直跟着咱们的佃户。前些年南边闹灾，灾民北上，祝家开仓放粮，受惠的一部分灾民签了身契，免租期两年，缴粮比普通佃户多两成。”

说话的功夫，几人来到田庄后边，这里搭着不少茅草房，工工整整。

祝明璃心理里估算了一下，田庄并没有狠狠压榨佃户。

祝家提供种子和口粮，年利很高，按平均收成来算，至少五年才能还清，即便是这样，也算是上好的主家了。

庄头小心跟在祝明璃身后，心里担忧。

出嫁的娘子来看自家田庄，左不过是为了看粮产来的。

极有可能是嫁为人妻后，盘算嫁妆，发现田庄进项太少。

穷苦人过日子不容易，尤其是受了灾的。庄头犹豫开口：“去岁大寒，粮产很低。佃户们平日里不吃饱，便耕不动地，所以咱们也没有狠收粮税，至少要让他们有力气耕田。”

祝明璃回过头来看他，在沈府待久了，难得见到一个心软心善的管事。她翻着名册：“这么些人，怎么分田的？”

“看粮产。流民里也有种田好手，分的稍多些，粮产也确实更多。还有就是拖家带口的，人多，力气更多，养田也更细致，也稍微多分了点。”

祝明璃又问他农具、耕牛的问题，庄头一一答了，颇有条理。

“你一直都是守着京郊田庄的？”

庄头摇头，神情有些尴尬：“之前是布庄里的，得罪了贵人。”他人老实，不会说话，被“贬”来了田庄。

布庄掌柜，必然是能认字能算账。

祝明璃绕了一圈，大致都了解了。

这个时候厨娘饭也烧好了，祝明璃一行人凑合了一顿，便返程回城。

临走前，她对庄头道：“还要麻烦你留心一下，这些佃户里，谁最会耕田，谁头脑灵活。”

庄头连道：“不敢不敢。娘子有吩咐，小人必然上心。”

以祝明璃的背景来看，除非祝家沈家双双倒台，她这辈子也不会缺口粮，但她仍把粮食耕田放在主要地位。

没办法，农业大国从小的教育就是这样的。

田庄看了，管事的头脑清楚，佃户们也没有虚报，田产没有像沈府内宅那样被嚯嚯，祝明璃就放心了。

回程的路上，行人多了不少。中午才开市，路上挑着担子、拖着货车的商贩不在少数。

既然都出府了，祝明璃也不想回去闷着，便让家丁先回去，剩下一些人朝西市出发。祝明璃嫁妆里的铺子不在西市，西市买卖者多为平民百姓和胡商，规模极大，一下午是肯定逛不完的。

亲卫对这种地方很是抗拒，但祝明璃眼睛都亮了，恨不得一口气扎进人群堆里凑热闹。西市不比东市，人口混杂，热闹异常，若不是行人的服饰各异，有一瞬间祝明璃都感觉回到了后世的古城景点。

分清各个方向大致卖的货物类别后，祝明璃抬脚往没那么吵闹的方向走，果然没走多久就见到了贩卖玛瑙水晶的店铺，因为价格的问题，平民百姓很少在这边消费。此时玛瑙水晶的制作工艺算不上绝佳，但胜在款式稀奇，风格迥异。

祝明璃挑了两样发饰，一面镶葡萄石镜，结账利落，掌柜笑得极其谄媚。虽然卖的是波斯玩意，老板却是汉商。

祝明璃指着一个玛瑙瓶问：“有没有比这更透的，无色的器皿。”

掌柜的笑道：“小店倒是没有，贵人您往前再走个百步。”

祝明璃道谢，到了卖玻璃的店后发现此时玻璃制作的技艺十分落后，杂质多，且不耐高温，想要靠蒸馏瓶提纯酿酒的美梦破碎。

她也不失望，右转出道，往酒肆走，挑了些清酒葡萄酒搬上车，又赶在闭市前打包了两份果馅儿饆饠。

一份自己品，一份给沈令仪。

饆饠皮脆馅软，香甜可口，没有添加剂糖精，但也不逊于后世的甜品，总体感觉神似麦当劳的水果派。

祝明璃有了灵感，比精细手艺比不过这些厨娘厨师，比甜品种类她可不会输。生活在信息大爆炸年代，甜品推陈出新，中式西式，绝不重样。

回到沈府，换衣净面，一身清爽，祝明璃带着小礼物朝沈令仪院子去了。

沈令仪知道祝明璃一早就出府了，她特意派人过来知会了沈令仪一声，说今日不交割了，免得沈令仪白跑一趟。

不用管中馈，也没人聊天，沈令仪一整日就看书画画，清闲里透出几分不适应的无聊。

正对着书本发呆时，忽听得一阵低语请安：“三娘子。”