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周砚骑着车走了，留下赵明辉在原地凌乱。
赵明辉这人心眼不坏，有点老实。
他是纺织厂门口第一家卖卤味的，个体经济还没放开的时候，就推着自行车来偷偷摆摊卖猪头肉和甜皮鸭，后来允许摆摊了，靠着之前积累的口碑，生意做的挺不错。
后边又来了两家卖卤味的，故意一左一右挨着他卖，两家合起伙来降价卖卤猪头肉，两下把赵明辉积攒的卤猪货的客人给抢完了。
好在他还有一手做鸭的本事，靠着甜皮鸭在纺织厂门口站稳脚跟。
但卤猪头肉那些卖的没有以前好，挣得自然也少了一些。
不过这家伙倒是知足常乐，挺乐呵的，之前没事就爱跑周砚饭店门口跟他摆龙门阵，后来似乎是被他婆娘给禁足了，有段时间没来，但碰到都会热情地打招呼。
周砚卖卤猪头肉和凉拌鸡，对他的影响应该没那么大，但另外两家可就不一定了。
他半道上还去找章老三和徐老二定了两个猪头。
“周砚也要卖卤味？”赵明辉的婆娘张秀琴其实刚刚就醒了，这会坐起身来，脸上有着几分担忧之色。
“你放心，他说了他不做鸭。”赵明辉笑着道：“他还教我怎么卖卤花生呢，周砚这人挺好的。”
“你就是觉得这个世界上所有人都是好的，你看杨老三和朱峰刚来的时候，还不是天天跟你笑嘻嘻的，转头他们俩个就联合起来整我们，这个教训你还没吃够吗？”张秀琴白了他一眼，语气带着几分无奈。
“哎呀，周砚跟他们俩个不一样，他没那么多心眼子。”赵明辉软声道：“再说了，国家支持个体户摆摊，我们是吃到政策福利的，来得早不等于可以独占，他们要来摆摊本来就没得问题。
客人喜欢他们做的卤猪头肉和鸭货，说明我们水平不不如人家嘛，我们只要把甜皮鸭做好一样能挣到钱。现在我们还可以卖卤花生。”
张秀琴盯着他瞧了一会，把自己给气笑了。
有啥子办法呢，他就这个性子，温吞，不争不抢，没事就喜欢自己在家琢磨配方，对她和两个女儿好，挣了钱全部交给她，不打牌，在家又会干家务，结婚十年，一次都没红过脸。
她的语气也没那么冲了，点头道：“行，我们把自己做好，你想卖卤花生就卖嘛。”
“秀琴，你真是太好了！”赵明辉一脸高兴，“那等会回去的路上，买十斤花生嘛。”
……
晚宴很简单。
土豆红烧肉、香肠腊肉拼盘、肉末炒泡豇豆、油渣莲白、一份酥肉汤，还有两个炒素菜，两碟泡菜。
旁边大锅里煮了一锅红苕稀饭，米饭也是配了的。
大锅菜是肖磊的绝对领域，纺织厂近三千员工都能给安排的明明白白，区区三百人，自然不在话下。
宾客们本来对晚宴没多大期待，结果还是忍不住多吃了两碗红苕稀饭，吃得肚子滚圆才施施然回家。
“肖师傅，郑师傅，周砚，今天辛苦你们了。”二伯周泽带着周杰和周浩来向正在收拾厨具的三人表示感谢。
“不存在，大家吃的满意，吃得开心，我们也就放心了。”肖磊笑着道。
“太满意了，都说从来没吃过那么好吃的坝坝宴。”周泽说着从摸出了一叠大团结，递给了肖磊：“这是九十块钱工费，肖师傅你点一哈。”
肖磊没有接，看着他道：“老哥，你把那位乡厨的厨具使用费扣了嘛，我也认不到他，这个钱还是要你们结算给他更合适。”
周泽又把钱往前递了递：“这个事情你们就不用操心，我会跟他单独算的，这钱是你们的工费，你收着。”
今天这个坝坝宴办得实在是太巴适了，九十块钱周泽都觉得给少了。
肖磊还有点犹豫。
周砚笑着道：“师父，你就收着嘛，这是主人家的认同。”
肖磊笑着接过钱，“要得，那就谢了哈。”
“谢啥子，应该是我们谢……”
周泽又是一阵客套和吹捧，一人还给塞了包烟，这才转回去送其他宾客。
“这乡厨做起还是有点意思哦。”郑强拿着烟嘿嘿笑，什么烟不重要，主人家这份尊重是给足了的。
“来嘛，分钱。”肖磊数了数，各抽出三张递给俩人：“一人三十，平分。”
“我是帮工，还是帮我哥，这钱我是一分都不要的，师父你和师兄分嘛。”周砚退后半步，摇头道。
郑强闻言也退后了半步，嘿嘿笑道：“师叔，我帮我外甥女，这个钱我也不要。这次坝坝宴由你统筹办下来，你个人拿到嘛。”
“啧……”肖磊眉头一皱，还想再说点什么。
周砚笑着开口：“师父，你们不是要合伙当乡厨办坝坝宴吗？那要采买的东西还多着呢，那么大的蒸笼，要买十几二十个，大铲子、砧板……样样都要花钱，你这九十块钱留着置办工具撒，启动资金嘛。”
“对头！”郑强立马附和，“咱们把宴席都接下来了，这些东西要尽快置办，这钱先用着，不够我们还要添嘛。”
肖磊闻言想了想，点头道：“要得，那就拿来买厨具嘛。”
两人把包背上，又约了明天早上到街上一起去买厨具，和周砚道别，骑上车就回去了。
看得出来两人的状态都有些亢奋。
今天两人都没喝酒，天还没黑，周砚用不着担心。
回过身来，周沫沫不知道什么时候站他身后了，仰着脸，笑眯眯地看着她，见他转身，立马举起双手奶声奶气道：“锅锅！我要骑马马！”
“来嘛。”周砚笑着把她拎起，放在了脖子上。
