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前几天进军纺织厂大门口失败后，周亮亮紧急撤回码头。
那天傍晚他把面条和臊子拉到码头，吆喝着以两毛钱一份的价格做了处理，倒是全部卖完回了点血。
码头这边，对于物美价廉的面条，接受度还挺高，这让他嗅到了一丝商机。
第二天开始他就把面摊也一起支上，只卖两种臊子，一碗面卖三毛钱，一天能卖个二十来碗，额外多挣个两块钱。
这可把他们夫妻俩高兴坏了，虽然亏了几十块，但也不是完全没有收获。
让他没想到的是，周杰跑周砚店里干了三天，回来之后竟然把招牌一换，汤锅变跷脚牛肉，从四毛钱涨到了六毛钱一碗？
要知道在这码头上，周杰原来卖四毛钱一碗已经是最贵的汤锅。
“周砚卖六毛，他也卖六毛，那他们兄弟俩岂不是比以前挣得还多了？”吴桂花有点酸。
他们卖三毛钱一碗，一天也就卖个二三十碗，挣一两块钱。
周杰他们四毛一碗能卖上百碗，一天挣一二十呢。
“哼，我看不一定，咱们这次失败，我总结出一个经验，那就是要在合适的地方卖合适的东西。”周亮亮轻哼了一声，信心满满道：
“周砚在纺织厂能卖的起价是因为纺织厂的工人确实有钱，但码头这边多是干苦力的，周杰他们卖四毛钱已经是极限，多出来那两毛钱，别家都可以再喝一碗汤锅了，哪有这种冤大头。”
“有道理。”吴桂花闻言眼睛一亮，“他们要是嫌贵，会不会来咱们家吃？”
“有可能哦，毕竟挨着的就是咱们家嘛。”周亮亮点头，也是有些期待起来。
临近中午，码头上来吃饭的客人渐渐多了起来。
不少人目标明确，直奔周杰他们摊位来。
“周杰，有两三天没看到你，去做啥子了？”
“就是，前天还摊摊都没有摆，我来吃汤锅扑了个空。”
有客人熟络的和周杰笑着打招呼道。
说话间，已经有六七位客人过来。
周杰笑着道：“这两天找大师学手艺去了，以后我们这汤锅不叫汤锅，叫周记跷脚牛肉。”
客人们闻言，这才注意到换了招牌和价目表。
“六毛钱一碗？你……你这也涨的太多了吧？”
“硬是！本来四毛钱一碗，你娃娃做的味道好，我们也愿意捧场吃，但是你涨成六毛钱一碗，哪个吃得起哦！”
客人们看到价格涨了两毛，都有些气恼。
一旁支着耳朵听的周亮亮夫妇，已经忍不住开始笑了。
周海看向周杰，有点心慌。
周杰倒是一点不慌，笑眯眯道：“大家不要急，我们兄弟俩卖汤锅大家都晓得，一心做好汤，没得歪心思。这次我确实是去找我弟娃周砚学了古法汤锅的做法，也就是跷脚牛肉的做法。
为啥子我们的跷脚牛肉要卖六毛钱呢？因为我们这锅汤里面加了多种香料、中药，具有祛湿、驱寒、养胃、滋阴补阳的功效，这已经不仅仅是一锅汤味鲜美的汤锅，而是一道从周村老中医传承下来的药膳。”
周杰这番话听得客人一愣一愣的。
“啥子跷脚牛肉，听都没听过，你说的这些功效，怕是豁人的哦。”
“就是，真有那么好的功效，还要医院干啥子，都给你医完了。”
但客人也不是那么好忽悠的，抬杠更是一等一的好手。
周杰抬了抬手，一旁的周海把锅盖掀开。
热气升腾而起，携着浓郁的肉香，向着客人们扑面而去。
“嗯？有点香！”
“这味道，和之前是不太一样了哦。”
客人们眼睛一亮，都被这高汤的香味给吸引了。
再看那口大锅，满满一锅汤，色泽清亮，一点杂质都没有，看着就舒心。
“口说无凭，大家都是熟客，你们先尝尝这个汤味如何，要是味道不好，碗给我甩了我都认。”周杰拿了土碗，一人先盛了小半碗汤，直接递到那几个熟客的手里。
碗都递到手里了，热汤香气四溢，周杰又面带笑容，客人们也就不好推脱，端起碗吹了吹热气，喝了起来。
这边的动静，引来了不少看热闹的。
有摆摊的摊贩，也有吃饭的客人。
六毛钱一碗的汤锅，够稀奇！
熟客要是接受不了，周杰这两年做起来的招牌，怕是要砸在手里。
“嗯！这汤硬是鲜哦！比之前好喝多了！”
“鲜得眉毛都飞了！里边加了些啥子？一点点牛杂的膻味都没得，简直绝了！”
“是有点点中药的味道，但起到了提鲜增香的效果，喝下去，确实感觉浑身暖和和的。”
几个熟客陆续喝完了，一个个神采飞扬，赞不绝口。
周杰兄弟俩的汤锅，在这码头上绝对是一流的，牛杂收拾的干净，汤味也不错，所以客人哪怕多加一毛钱，也愿意捧他们的场。
但今天这碗汤，味道比之前好太多了！
他们都是一个星期来喝两三回的常客，一口就能喝出差别来。
这些客人的表现，让围观的人们都有些意外，也有些好奇。
