1984:从破产川菜馆开始

第45章 你打我噻!

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纺织厂的工人苦食堂饭菜难吃久矣!

特别是这两年,开了小炒区,肖师傅被调来负责小炒,大锅菜的水准一落千丈。

这就算了,想换换口味就来小炒区,加点钱,味道确实不错。

结果从今年初开始,后厨换了主厨,肖师傅被下了,小炒品质也是一泻千里,越发难吃。

加了钱,吃的东西却把自己给恶心到了,这种事在小炒区已经司空见惯。

这一顿能不能吃,全凭运气。

赵东这番话,就像是点了炸药桶。

“大锅菜就不是给人吃的了吗?土豆烧牛肉,牛肉炖的棉扯扯,跟棉花套子一样,土豆跟稀泥巴一样,夹都夹不起来!”

“油渣莲花是白加水煮出来的,端去喂猪猪都要绝食!”

“藤藤菜蔫梭梭的,绝对是隔夜货,怕是洗都没洗,一颗小石头差点崩了老子的门牙。”

大家积蓄已久的愤怒,在这一刻被点燃了。

“我说就是黄福生这个龟儿子,秧鸡占雀巢不下蛋,排挤打压肖师傅,整出来这些幺蛾子。”

“这瘟桑三级厨师都考不过,硬是把肖师傅这个二级厨师整下去当上主厨,王德发也不是啥子好东西,任人唯亲。”

“乌龟趴铁轨,硬充王八盖子!”

“厂里拨那么多钱下来,就给我们吃这些?怕是有些人鸡脚杆上刮油——贪进骨头缝!”

很快话题就从吐槽饭菜难吃,转移到了攻击黄福生和王德发身上。

骂的可难听了。

“赵东这个王八羔子!竟然敢这么骂老子!还煽动工人闹事,老子去砍了他!”黄福生在后厨被骂的狗血淋头,暴跳如雷,从刀架上抄起一把斩骨刀就要往外冲。

众厨师纷纷探头看着他,没一个拦着他的。

黄福生冲到门口又停了下来,回头看着众人骂道:“你们这些家伙,怎么不拦着我呢?我要是真冲出去把人砍了,食堂就摊上大事了。”

“你那点小把戏就是纸糊的灯笼,一戳就破,还用得着拦你?”肖磊嗤笑道。

众厨师这下是真绷不住了,都忍不住笑了。

黄福生面红耳赤,终究还是把手里的刀给丢了。

这事儿闹得不小,王德发被骂的也不敢出头。

最后是分管食堂的副厂长刘雨生赶到,好说歹说,才把工人们安抚好。

“同志们的需求和呼声我们都知道了,我代表厂向大家承诺,我们马上开会研究这个问题,保证尽快处理和解决。”刘副厂长郑重承诺道。

“这套说辞,老子耳朵都听起茧子咯。”赵东嘀咕了两句,起身离开。

“赵东,你去我办公室一趟。”刘雨生喊住了赵东,和他一起离开。

“刘副厂长,这件事吧……”

刘雨生板着脸道:“这件事你的出发点是没错的,就是这做法有点欠妥当,你毕竟是主任,要注意影响,事情要是闹大了,出现集体事件,怎么处理?”

“你说的对,是我欠考虑了。”赵东点头,没再争辩。

……

“这高汤清澈,汤味却够浓郁,味道实在是太鲜了,难怪能卖的起六毛钱一碗,一天还能卖出那么多。”客人都走完了,周杰看着从厨房里出来的周砚感慨道。

他都数着呢,今天中午卖出了六十四碗跷脚牛肉,客人吃了都说好,赞不绝口。

“说能卖一百碗,没骗你吧?”周砚笑道。

今天中午他其实不忙,一共就炒了六份双椒碎花牛肉,热了四份牛肉笋干和两份红烧排骨,和周沫沫摆了一个小时的龙门阵,差点睡着。

“信,我肯定信。”周杰点头,他刚刚喝了碗汤,差距实在太过明显,让他不得不服。

周砚研究出来的这个配方,比他那配方可厉害太多了。

他要是学会了,码头卖汤锅的,没一家能打!

“听工人说,厂食堂那边差点打起来,因为菜太难吃,工人都在骂王德发和黄福生,后来有个副厂长过来才控制住。”赵铁英有些疑惑:“这么大的厂食堂,怎么就连个菜都炒不好呢?”

后面来的工人都在议论这件事,周杰和赵红也都好奇看向周砚。

“外行指导内行,又任人唯亲,出现这种情况就不奇怪了。”周砚笑着道:“我师父这么厉害的厨师都只能去当墩子,有点本事的厨师摸不到勺,会拍马屁的成了师傅,你说能炒的好不?”

众人恍然,都听懂了。

“烫毛肚、牛肉那些学的怎么样了?”周砚看着周杰问道。

“差不多了,刚刚已经在四嬢的指导下烫了几碗。”周杰信心满满。

周砚扫了一眼系统任务栏:

【支线任务:跷脚牛肉传承。收徒:周杰,学习进度:1/3】

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