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第128章东方日报(第1/2页)
在长江车行基地的一间砖木结构房子里，‘维他奶’企业正在进行‘豆奶’的研发。
研发人员一共是四名，其中有两人是陈光良从屈臣氏里挖的饮料方面的人才，又在沪市登报招募了两名。
这四人不仅懂饮料产品这一行，也懂得相关机器方面的知识，所以此时‘豆奶’的工艺，已经初步出来了。
陈光良将其大概氛围四大步：原料准备和浸泡去皮、磨浆和煮浆、过虑和调配、杀菌和罐装，实际上又细分八个步骤。
其中第一大步，倒不需要现代化的机械，只需人工即可；
到了第二大步，则需要用到磨浆机、煮浆锅、连续煮浆设备等，这些设备是豆奶能否工业化的重要设备。而磨好的豆浆需进行煮浆处理，以去除其中的豆腥味和有害物质，同时提高豆奶的口感和营养价值，所以这一步很关键。
到了第三大步，过滤设备可选用离心机、过滤筛等，根据生产规模和需求选择合适的过滤方式；至于调配，主要是加入白糖、牛奶或乳粉、香草精等（根据实际情况来选择配方）。
最后第四大步，需要巴氏杀菌和罐装的设备，巴氏杀菌法通常用于牛奶，此套设备西方很常用，采用高温蒸汽来达到杀菌，也同样可用于豆奶；罐装都不用说了，华夏已经有自己的汽水工业。
“老板，这是目前的豆奶成品，是可以喝的，你试试？”首席技术员吴广亮，将一杯豆奶拿了过来。
其实，大家都是第一次接触‘豆奶’，但毕竟万变不离其中，更何况陈光良在之前已经搜集和实验了了很多资料。
目前最大的问题，只是解决‘工业化’而已。
“嗯，我尝尝！”
陈光良品尝后，仔细回味着嘴里的口味，随即问道：“测过PH值没有?”
吴广亮点头说道：“测过，中性的，这也是工艺中的一环。”
陈光良又说道：“后期得想办法，加入一些香草精进去，增加其的口味。另外，加入维生素后期也在考虑的范畴。”
这里的香草精，是人工提取‘香草’的一种，不是化学制品的香精。
像是豆奶里面加入的牛奶部分，后期可以选择用鲜牛奶，也可以选择乳粉，要看具体的成本和工艺。
吴广亮等人随即记录下来。
陈光良又问道：“设备的事情呢，你们是怎么想的？”
其实这些设备，别说现在快三十年代了，就是再往前面二十年，欧美也已经有这样的设备。豆奶的制作工艺并不困难，只是大家没有想到这种产品而已。
吴广亮说道：“我们的想法是通过自行设计，然后采购相关的设备，进行一个组装即可。例如这个研磨机，日本都有进口的”
听到要从日本进口机器，陈光良也没有表示反对，毕竟师夷长技以制夷。说不定日本机器研磨的豆奶，提高了华夏人的身体素质，将来能在战场上出一份力。
“行，最近最短时间，我们想设计一下生产线，豆奶的口味现在还不错，而且后续可以调整。”
问题不大，几个月时间就能搞出一套生产线来。
这一时期，华夏已经可以生产胶鞋等，例如大中华橡胶厂是今年投产的，采取的是日本的设备和技术，后世还能生产轮胎等制品；华夏还有生产电风扇的，电机都是自己生产的，华生牌电风扇已经是市场上的主要品牌
所以说，陈光良一开始就知道，‘豆奶’的工艺不会太复杂，如今来看，果不其然。
实际上，最近陈光良将一半的精力，都放在了《东方日报》的筹备上。
他亲自培训编辑、记者，亲自应聘新加入人才事宜，很多事情他都是亲自抓，这样他才放心。
12月中旬，东方报社。
陈光良在办公室里，和黄春荪、张静庐一起接见了‘申时电讯社’的汪英宾。
‘申时电讯社’是申报的总编张竹平和副总编汪英宾，背地里成立的一家电讯社，一是张、汪明显另起炉灶，二是申时电讯社实际是出卖《申报》的资源。
目前《东方日报》正稀缺这种资源，自然马上洽谈合作。
陈光良开口说道：“汪先生，我们也是沪市的报社，你们卖给我们的消息，会不会晚一天。如果是这样，我们可不会买这种消息，还不如从申报上转载。”
所谓转载，其实就是抄袭，当然内容重新编辑一下即可。
反正这个年代，又没有什么版权意识。
当然这样一来，都是人家的二手消息，势必会失去很多读者。
汪英宾马上说道：“不是，保证是一手的消息，当然卖给你们的，也只是通过电话描述的新闻，具体需要你们自己去编辑。”
陈光良点点头，说道：“这是自然，既然如此，那我们谈谈价格吧！”
这是权宜之计，《东方日报》正在组建自己的记者网络，等时间一到，根本都不需要购入新闻。
更何况，陈光良也明白，《申报》的总经理史量才，绝不会坐视不管，早晚要收拾张竹平和汪英宾。
实际上，关于《申报》的史量才和张竹平的事情，陈光良也是了解一些。
