摆摊开饭馆,她惊动全京城

第64章 江家三爷

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为了不妨碍宾客,一行人从后门进。

没走几步便看见迎面而来的陆管家。

陆管家一脸抱歉的神情,让江茉脸上笑容淡了许多。

“江老板。”他先是行了一礼。

江茉领着宋嘉宁,等他后面的话。

“真是太对不住了,江老板,这府上出了一点事情,需要同您说一下。”

江茉:“什么事?”

能告诉她的,一定是厨房的事了。

“我家老夫人是昨儿个到江州的,我们夫人和小姐都不清楚,大老爷竟从京中带了一位大厨来掌勺做宴,这位大厨是京城江家的人,不好招惹,我们同大老爷那边商议后,决定由您和那位江大厨一同掌勺,各负责一半菜式,并愿意多给您一两银子的辛苦费,您看如何?”

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宋嘉宁皱眉,小脸有点不乐意。

“既然如此,你们昨日就该过来告诉我们!我们就不来了!”

陆管家一脸尴尬。

他也想啊。

但后来夫人和老爷同大老爷商量这事儿的时候,大老爷一听这边连厨子都找好了,乐呵呵就把茶杯一放,说让两位大厨一同掌勺。

表面和和气气的,实际一肚子坏水。

不就是自认江老板比不过他们请的大厨,想压他们老爷一头吗?

陆管家想了想决定如实相告。

他悄悄凑近了些,压低嗓门,手上比了个十。

“江老板,我们老爷说了,那位京城来的江大厨,祖上出过好几位御厨,若您做的菜能比他还要好吃,他单独补给您十两银子。”

他当时看自家老爷的表情是破罐子破摔的,并不认为江老板做的菜味道能超过御厨之家,颇有不想丢面子,死马当做活马医的既视感。

毕竟兄弟俩虽然表面和气,实际明里暗里小心思斗来斗去也几十年了。

江茉听见那位京中来的大厨姓江的时候目光闪了闪。

“带我去厨房吧。”

她记得原身出身的江家,祖上也出过几位御厨,现在江老大还在宫中当御厨,江老二做生意,江老三厨艺也不差,在自家大酒楼做主厨。

不会这么巧吧?

事实证明,有些事情就是这么巧。

江茉在陆管家的引路下来到厨房,厨房早早就烧起了炊烟。

除去给陆府主人家准备的早食,还有一个中年男人带着人在灶台前忙碌。

中年男人背对着门口站在灶台前,身形魁梧挺拔,身着一件深灰色的绣云纹绸面围裙,将他壮硕的身躯衬得格外利落。

一头乌黑的长发被一根雕着祥云纹的檀木簪子高高束起,几缕碎发垂在耳侧,增添了几分随性。

他转身取调料时露出一张棱角分明的脸,剑眉微微上扬,丹凤眼透着精明与锐利,眼尾处有几丝淡淡的皱纹,似是常年在烟火间操劳留下的印记,高挺的鼻梁下,薄唇紧紧抿着,透着一股不怒自威的气势。

他脖颈间挂着一条雪白的汗巾,随着动作轻轻晃动,瞥见门口的江茉等人,眼神闪过一丝探究,随后微微颔首,算是打了招呼,那神态既带着几分世家大厨的傲气,又不失礼数。

人一下子就和江茉记忆中的人对上号了。

她虽然在江家养了十几年,却都被拘在后院中,很少见到前院的各位叔伯们,只有偶尔的几次宴席有幸看见过,只是印象皆不太深了。

这位三叔是什么性子,同自己名义上的养父养母关系如何,一概不知。

江家总共三兄弟,各司其职,相互扶持,想来关系应当是还算不错的。

“江老板,您来这边。”

陆家人口多,厨房很大,左右各分六口大锅,陆管家引着她来到右边,一口锅已经烧好了滚烫的热水供用。

打杂的丫头们赶紧起身,纷纷靠墙站着让开位置。

“江老板,这位我们陆府的厨娘,就管着这个厨房,她今儿为您和江三爷打下手,还有这些丫头,随便指使,谁敢不听话您就找我,我来治她!”

江茉看了眼面前几个丫头和厨娘。

江三爷那边也有几个打杂的,可以说分的清清楚楚,互不干涉。

“好。”她清冷应声。

江三爷听见她的声音,又往这边望了眼。

昨儿陆老大就告诉他,陆老三没想到他会带厨子来江州,已经请了一个小饭馆的厨子来掌勺,还是个女子,不足为惧,让他正常做菜就可。

没见到江茉之前他也没放在心上。

眼下见了人,才发觉这女子年龄如此小,乌发披在身后,还是个未出阁的姑娘家。

遮着面纱看不见正脸,窈窕的身段和桃花眼却给他一种十分眼熟的感觉,尤其眉心的红痣,像极了他一个侄女。

他常年为酒楼奔波忙碌,不太关注江府后院的事情,江家小辈不少,也没有闲心一个个去记住,对那个侄女印象深是因为她长得太好看了,而且气质很柔弱,做什么都小心翼翼不敢反抗,很听大哥大嫂的话。

后来听说被送到哪家官员府中做妾,便再也没见过。

江三爷不喜欢柔柔弱弱任人拿捏的女子,还感叹过侄女白生了那样一副明艳动人的美貌。

“三爷,水已经烧开了,咱们怎么做?”江沅看江三爷在发呆,轻轻提醒道。

江三爷回神,扫了眼翻滚烧开的热水,“把糕点蒸上吧。”

寿宴上糕点肯定是少不了的。

他做的是自家酒楼卖的很好的桂花糕和茯苓糕,味道十分不错。

江三爷看着人将大锅盖上锅盖,侧目看向江茉。

发现江茉正在忙将陆管家送来的饼干和小麻花分盘。

形态各异的小薄饼在碟子中摆成花形的小山,看上去极为特别,还有那些小麻花,竟然是自己从未见过的吃食。

莫非是从外面买的?

如果说没见到江茉之前,他还对这位未曾蒙面的对手有点跃跃欲试的挑战心,现在挑战心已经完全跌落谷底。

江三爷挑眉,嗤笑一声:“拿这些市井小食充数?”

声音不大不小,恰好能让厨房众人听见。

打杂的丫头们面面相觑,陆厨娘下意识攥紧围裙,生怕这两方还没开始做菜就先起冲突。

江茉动作未停,指尖盛了一勺晶莹透亮的蜂蜜,轻轻淋在麻花上,给麻花裹满芝麻。

抬头时目光清冷淡漠:“开胃小食自有其用,江三爷若觉得不妥,大可以向陆管家提议。”

至于是不是买来的,她绝口不提。

江茉将分好盘的小食推到一旁,又拿出做好的山楂球摆盘,“比起指点旁人,不如多操心自己。”

“就是就是。”宋嘉宁在旁边附和,漫不经心瞥江三爷一眼。

一看这气量就不如姐姐!

厨房内气氛骤然紧绷。

江三爷闯荡京城多年,何曾被一个厨子当众呛声?

还是个女子。

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