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第294章首府朱诺与凯奇坎小镇(建议必看~)
朱诺国际机场。
当林予安那架色彩绚丽的涡轮海狸,在一众湾流和庞巴迪公务机之间平稳地降落时,立刻吸引了停机坪上所有人的目光。
在FB0地勤人员羡慕的注视下,林予安熟练地将飞机停入了预定好的机位。
预订好的一辆黑色凯迪拉克凯雷德SUV,已经安静地等在了停机坪旁。
他们抱着熟睡的孩子,坐上车,很快便来到了朱诺最着名的海鲜餐厅一一Tracy's
KingCrabShack。
餐厅就坐落在港口旁,充满了粗犷的渔夫气息。他们选择了一个可以看到海港和雪山的餐桌旁坐下。
林予安点了一只足有十磅重,刚刚从冰冷的海水里捞出来的鲜活帝王蟹。
一个穿着防水围兜笑容爽朗的当地女孩确认订单后。没过多久,一个冒着腾腾热气金属桶,就被眶当一声,豪爽地放在了他们的桌子中央。
没有精致的瓷盘,没有花哨的摆盘,只有最原始的呈现方式,桶里,装满了刚刚煮熟通体鲜红的巨大帝王蟹腿,蟹腿的旁边,配着几只小小的白色陶瓷碗,里面盛着已经融化了的丶散发着浓郁奶香的温热黄油以及几片柠檬角。
除此之外,再无他物。
这就是Tracy'sKingCrabShack最负盛名的盐水清煮。
「请慢用!」服务员笑着,为他们每人递上了一把专门用来剪开蟹壳的剪刀。
艾莉娅第一次,如此奢侈地拿起一整只巨大的蟹腿,用剪刀咔一声剪开坚硬的蟹壳,露出了里面那一段雪白饱满得如同象牙般的蟹肉。
只需轻轻一拉,一整条完美的蟹肉就从壳中滑了出来,还冒着丝丝热气。
她将那段蟹肉,在温热的融化黄油里,轻轻地蘸了一下,然后迫不及待地送入口中。
下一秒,她的眼晴,猛地瞪圆了。
一股难以言喻的极致的鲜甜,瞬间在她的味蕾上炸开!
那蟹肉紧实而又充满弹性,黄油的馥郁奶香,完美地衬托出了蟹肉本身的清甜,却没有丝毫的喧宾夺主。
「天哪—」她含糊不清地赞叹道,「这这和我以前在达拉斯吃过的帝王蟹,完全是两个物种!」
林予安笑了笑,开始为两个同样馋得流口水的小家伙处理蟹肉。
他从蟹腿最饱满的中心位置挑出了一小缕蟹肉,确认没有任何细小的硬壳后,才小心翼翼地分别点在了两个宝宝的嘴唇上。
两个小家伙的舌头,立刻像发现了新大陆一样,将那带着一丝咸甜鲜味的魔法丝线,卷进了嘴里。
他们的眼睛,同时亮了起来,然后便「呀呀」地叫着,挥舞着小手,还想要更多。
两个小家伙,也是第一次尝到了来自海洋的鲜甜的味道。
儿子吃得摇头晃脑,女儿则吃得眯起了眼睛,幸福的样子,让艾莉娅和艾米丽的心都快要融化了。
艾米丽看着这一幕,脸上洋溢着幸福的笑容,她一边品尝着这无与伦比的美味,一边好奇地问道:「亲爱的,这麽新鲜的帝王蟹,如果在中国大概会卖到什麽价格?」
这个问题,让林予安陷入了片刻的思索。
他回忆着缓缓说道:「首先,像这种鲜活超过十磅的巨型阿拉斯加帝王蟹,在中国的市场上,是极度罕见的。」
「大部分餐厅里能吃到的,都是熟冻或生冻的,一只品质上乘的五六磅的帝王蟹,在上海的高级餐厅里价格轻松就能超过五千,甚至一万人民币。」
他看了一眼桌上那巨大的蟹壳,「而我们眼前这一只,十磅重,而且是刚刚从海里捞上来的活蟹。」
「如果它能瞬间移动到上海外滩的某家餐厅里,它的标价,可能会是一个让大多数人感到荒谬的数字,也许是两万,甚至三万人民币。」
「三万人民币...四千多美金...吃一只螃蟹?」艾莉娅被这个数字惊得说不出话来。
「是的。」林予安点了点头「这就是产地的特权,也是供应链的价值。我们现在,坐在这里用一千多美元,就能享受到全世界最新鲜帝王蟹。」
「而这只螃蟹,一旦经过层层的运输,关税和中间商的加价,抵达万里之外的上海时,它的价格就会翻上四到五倍,变成一种只有少数人才能负担得起的符号。」
这番话,让艾莉娅和艾米丽对眼前这顿午餐的价值,有了更深层次的认识。
她们看着盘中那雪白的蟹肉,感觉它似乎也变得更加珍贵和美味了。
午餐过后,林予安去结帐时看了一眼帐单上的总金额。
崔西的帝王蟹小屋服务员:克洛伊桌号:露台12号客人:5位(含2名婴幼儿)
消费项目:
整只帝王蟹(时价):$750
(重量:10.2磅*$73.5)
蟹肉浓汤(碗)3:$54
闻名世界蟹肉饼2:$56
蒜香面包(篮)1:$12
配餐薯条1:$8
饮品:
阿拉斯加琥珀艾尔啤酒2:$18
霞多丽白葡萄酒(餐厅特选)2:$24
无糖冰茶1:$4.5
有机苹果汁2:$10
小计:......$936.5
消费税(5%):..:...$46.83
应付总额:......$983.33
林予安看着帐单上的条目,尤其是那一行整只帝王蟹-$750,一顿午餐还没算小费,就已经快要一千美元了。
但和上海沪币的价格对比后,实在是太便宜划算了。
林予安只是看了一眼那个总计数字,便毫不在意地将他的黑色运通百夫长卡递给了收银员。
当收银员将刷卡机和帐单夹递回来让他签字时,他在小费(TIP)一栏,随手用笔写下了一个凑整的数字一—「$300」。
然后,他在总计(T0TAL)一栏,签下了最终的金额——「$1283.33」。
仅仅是小费,就超过了30%,几乎相当于普通家庭一周的伙食费。
他将签好字的商户存根留在帐单夹里,对收银员微笑着点了点头,便准备带着家人离开。
然而,那位负责他们这张桌子丶名叫克洛伊的年轻服务员,在拿到帐单夹,看到上面那个数字时却愣在了原地。
三百美元的小费!
这是她在这里工作一年来,收到过的最大的一笔小费!这几乎相当于她自己辛辛苦苦工作三四天的薪水了!
她看着林予安一家即将离去的背影,犹豫了一下,快步追了上去。
「先生!请等一下!」
林予安转过身,有些疑惑地看着她。
克洛伊跑到他面前,脸颊因为激动和一丝紧张而微微泛红。
她有些语无伦次地说道:「先生,我我只是想—想亲自对您说一声谢谢!
您您是我见过最大方的客人!真的,非常非常感谢您!」
林予安看着眼前这个淳朴的阿拉斯加女孩,笑了笑:「你的服务很棒,让我们有了一次完美的午餐体验,这是你应得的。」
「哇哦!」克洛伊由衷地赞叹了一声,然后,她像是想起了什麽,对他们说:「请稍等一下!」
她飞快地跑回收银台后面的纪念品架子上,精心地挑选了几个东西,又跑了回来。
她俏皮地眨了眨眼,将手中的小礼物,分别递给了艾莉娅丶艾米丽,甚至还弯下腰,递到了两个好奇地看着她的宝宝面前。
那是一些餐厅的纪念品,一个雕刻成帝王蟹形状的冰箱贴,和几张描绘着凯奇坎渔港黄金时代场景的精美复古明信片。
「这只是我们店里的一点小心意。」克洛伊看着林予安一家,眼中充满了真挚的祝福「希望您和您的家人在阿拉斯加的旅程,一路顺利!也祝你们未来的每一天,都像今天这顿午餐一样,幸福美满!」
「谢谢你,克洛伊。」艾米丽微笑着,接过了那张漂亮的明信片。
「你的祝福,我们收到了。」林予安也对她点了点头。