美利坚打猎:从荒野独居开始

第114章 狩猎多尔羊的盟约

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准备趁着凌晨路况还不是那麽泥泞,运输那台可携式带锯机。

「乔治,你这台机器能拆解吗?我想分批运送。」

「当然可以,它的轨道部分,是两米一段的标准件,用手拧螺栓就能拆开。主机头和发动机也可以分离,最重的主机头,也就一百多公斤。」

林予安先是用专业的套筒扳手,熟练地将带锯机的轨道一节一节地拆卸下来。

「第一趟,我们先运轨道。」

他和大卫合力,将四段两米长的钢制轨道抬上了三轮车的后斗,并用专业的棘轮捆扎带将其牢牢固定。

林予安独自驾驶着三轮车,在泥泞的土路上轻松地跑了一个来回,将所有轨道都运回了营地。

最艰难的,是运输主机头。

这个集成了锯轮丶升降系统和各种精密部件的大家伙,虽然只有一百多公斤,但形状不规则,重心很难把握。

林予安和大卫迈克三人合力才将这个主机头,稳稳地放进了三轮车的车斗中央。

「林,到了营地怎麽办?你一个人可以卸下来吗?」

「大卫,你忘记我的装载机了吗?」

「哈哈,我差点忘记了你还有那麽一件大神器在。」

这一趟运输,林予安开得格外小心。

他将三轮车的档位挂在最低速,发动机发出沉稳有力的咆哮,像一头不知疲倦的老牛一样,缓慢但坚定地在烂泥中前行。

林予安这次有意测试一下这台三轮的极限,就没有用空间来进行干预。

花了半天多时间,当带锯机的所有部件都安全地运抵「木森林地」,并被林予安初步组装起来时,三位硬汉都累得不轻。

林予安把埋在冷藏箱里的猪五花肉取了出来,决定做一顿红烧肉犒劳一下辛苦的摄像二人组。

其实他们可以完全不插手帮忙的,但是他们还是主动帮忙,这让林予安的心里很暖,也将他们二人的付出看在了眼里。

「好了,今天辛苦了,两位。」林予安拍了拍手上的灰尘。

「为了庆祝我们的新进度,也为了犒劳你们,晚餐我来做顿好吃的!」

大卫和迈克的眼睛瞬间就亮了,他夸张地捂着自己的肚子道:「哦,林,你再说一遍!我感觉我已经能闻到香味了!」

林予安笑了笑,没有多言,直接走向他的物资箱。

从一个冷藏箱里,拿出了几块用真空袋包装得好好的猪五花肉和面粉,这些都是他在费尔班克斯采购的。

然后,他又取出了一个专门的调料盒,从国内带来的八角丶桂皮丶香叶丶干辣椒丶冰糖和一瓶黑乎乎的酱油。

他将那口巨大的丶锅灶一体的中国大铁锅搬了出来,生火,热锅。

「林,这是在做什麽?水煮猪肉吗?」大卫好奇地像个美食节目的主持人,不断地从旁提问。

林予安一边用长勺撇去锅中不断浮起的血沫,一边解释道:「这是在中餐里叫『焯水』。」

「它的主要目的,是去除肉里的血水和杂质,去掉腥味。」

等锅里的水再次沸腾,将肉块全部捞出,将锅里的水倒掉,锅热倒油,抓起一把冰糖扔了进去。

「现在,是炒糖色,这是让那道菜拥有漂亮的颜色。」

他用锅铲不停地搅动,冰糖在热油中迅速融化,从淡黄变成琥珀色。

林予安将之前处理好的五花肉,全部倒回了锅里,快速翻炒,让每一块肉都均匀地裹上了一层亮晶晶的焦糖色。

紧接着,他将八角丶桂皮丶香叶丶干辣椒等所有香料一股脑地扔进锅里,又沿着锅边淋入了大量酱油。

林予安加入足量的开水,没过所有肉块,打算快出锅时将切好的土豆块放进去,盖上锅盖,让它们慢慢地炖煮。

做这一切的同时,他又拿出面粉和酵母,用温水将酵母化开,然后与面粉混合,揉成一个光滑的面团。

他将面团放在一个大盆里,盖上湿布,放在了铸铁炉子旁进行发酵。

林予安将发好的面团,在简易的案板上用力地揉搓排气。

然后将其分割成一个个大小均匀的剂子,再逐一揉成表面光滑圆润又饱满的馒头。

他在另一口大铁锅上架上蒸屉,将生馒头放进去。

半小时后,林予安揭开了锅盖。

只见蒸屉上,原本一个个小小的面团,已经变成了白白胖胖的大馒头,看起来就充满了弹性~

一锅色泽红亮丶软烂的红烧肉炖土豆也出锅,和热气腾腾的馒头,被端上了简易的餐桌。

大卫插起一块红烧肉:「林!这这东西太好吃了!这比我在米其林餐厅吃到的东西还要美味!」

「试试这个,中国的面包,蘸着汤吃。」林予安递给他一个热乎乎的馒头。

大卫学着他的样子,掰开松软的馒头,然后用它蘸满了盘子里那红亮粘稠的红烧肉汤汁。

「不可思议!太不可思议了!这简直吃上帝恩赐的味道!」大卫含糊不清地喊道。

迈克则一言不发,左手拿着一块红烧肉,右手抓着半个馒头,嘴巴塞得满满的,只是一个劲地对林予安竖着大拇指。

林予安看着他们夸张的反应,笑着说道:「哪有那麽夸张,在中国,这只是一道很普通的家常菜,配上最基础的主食。」

这顿饭,不仅是犒劳,更是林予安表达感谢和建立友谊的方式。

在饭桌上,三人之间的关系,在美食的催化下,从单纯的工作夥伴,向真正的朋友更近了一步。

晚餐后,稍事休息,林予安并没有停下。

他借着车灯的光,开始了带锯机的组装工作,这个过程,再次展现了他扎实的机械工程功底。

他先是将一节节轨道,用水平尺仔细校准后,拼接成一条笔直的基座。

然后将主机头稳稳地安装在轨道上,仔细地调试着每一个滚轮的间隙,确保主机头在轨道上移动时,平稳而没有丝毫晃动。

最后,他装上了一根全新的带锯条,进行着最后的反覆调试。

第二天清晨,带锯机的第一刀试机,在所有人的期待中正式开始!

(本章完)

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