第七百三十七章 离别

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第七百三十七章离别(第1/2页)

四人走进厨房，崔姝把醒好的面团放在光滑的案板上，撒了层薄粉，先拿起一块面团，放在手心揉成光滑的小球，再用擀面杖擀成直径约十厘米的薄饼。

舀了一勺糖馅放在中间，然后像包包子一样把饼边捏合，再轻轻擀成圆形，一个糖糕生胚就做好了，边缘还带着好看的褶子。

“你们看，关键是包馅的时候要捏紧，不然炸的时候糖会流出来，擀的时候也要轻一点，别把皮擀破了。”

妮妮看得格外认真，手里拿着小面团，学着崔姝的样子先揉球，可面团总在她手里不听话。

要么揉得坑坑洼洼，要么擀成了椭圆形。她急得鼻尖都冒了汗，崔姝笑着走过去，从她手里接过面团，手把手教她。

“别急，手腕用点力，把面团往四周揉，你看，这样是不是就圆了？”妮妮跟着学，虽然第一次擀的饼还是有点歪，但比之前好多了。

她兴奋地举起来给苏锦看：“锦儿你看！我擀圆了！”

苏锦和陈欣欣也跟着动手，苏锦包馅的时候不小心放多了，糖汁从缝隙里流出来，她连忙用面团补住，最后擀出来的糖糕歪歪扭扭的，像个小元宝，惹得大家都笑了。

陈欣欣则学得很快，包的糖糕又圆又整齐，褶子也捏得均匀，崔姝都忍不住夸：“欣欣有天赋，以后要是想学做点心，随时来问我。”

沈亦舟拿着相机在旁边拍照，从揉面团的特写，到妮妮认真记笔记的样子，再到四人围在案板前的热闹场景，每一张都透着温馨。

他还特意拍了张糖糕生胚摆在一起的照片，有圆的、有歪的、有带褶子的，配文“专属糖糕天团”，发在朋友圈，很快就收到了秦枫的评论：“看起来好好吃，下次我也要学！”

中午的时候，第一锅糖糕终于炸好了。

崔姝用漏勺把糖糕捞出来，放在铺着吸油纸的盘子里，金黄酥脆的外皮还冒着热气，糖汁从裂口处微微渗出，撒上一层白芝麻，香气瞬间飘满了整个屋子。

苏锦迫不及待拿起一个，吹了吹就咬了一口，外酥里糯，芝麻的香混着桂花的甜，在嘴里散开，一点都不腻。

“太好吃了！比街上买的还香，崔姝阿姨您这手艺，开个点心店肯定火！”

妮妮也拿起一个，小口吃着，眼睛都亮了：“我从来没吃过这么好吃的糖糕，回家一定要做给我爸妈尝尝，让他们也尝尝乌镇的味道。”

陈欣欣则拿出手机，对着糖糕拍了好几张照片，发在闺蜜群里，配文“今日份甜蜜，来自崔姝阿姨的糖糕”，很快就收到了群里其他朋友的羡慕留言。

吃完饭，雪后的阳光格外好，苏木拿着刚从老木匠铺取回来的腊梅纹样木相框，笑着说：“走，咱们去院子里赏梅拍照，刚做好的相框正好能装照片。”

大家纷纷响应，苏锦和妮妮站在腊梅树下，陈欣欣拿着相机，沈亦舟则帮她们调整姿势，苏木还特意找来红色的丝带，系在腊梅枝上，当作拍照的装饰。

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