重生九零:万朝陪我长大

第30章 种田日常科普

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说着说着沐希又说起了杂交水稻杂交小麦的原理,她了解的其实也只有书面知识,而且还是比较浅薄的,但对于一些聪明人而言也足够了。

说到杂交水稻杂交小麦,自然不能不提杂交水稻之父袁爷爷和杂交小麦之父李爷爷了,她顺便讲了一下他们的事迹。

听说亩产两千斤的水稻,和亩产六七百恭敬的小麦,古人们都震惊了,大家都种过水稻和小麦,对它的产量都是清楚地,现在却听说能将亩产提高到这种地步,他们能不吃惊吗?

这个和红薯土豆这些还不一样,对于带来这种产量的两人和他们的团队,古人直接将他们奉为神明祭拜。

沐希不知道这些,不过看到进度条在快速增长就知道这次直播效果了,很快进度条就达到了4%,又有了一次抽奖机会。

很快他们已经剪了足够多的番薯苗,回家处理了一下番薯茎秆上的切口。

弄好后带着番薯苗来到已经起好垄的田里,爷爷在垄上挖坑,奶奶在坑里撒上一把粪肥再盖上一些泥土,沐希将番薯苗放进去。

沐望并没有跟来,回家后就上楼看电视去了,只有沐希在帮忙。

“好了,不用你帮忙了,回去玩吧。”董秀凤在沐希放完所有番薯苗之后对她说道。

“哦。”沐希点头,“爷爷奶奶我回去了。”

“慢点走。”沐桶叮嘱了一声。

“晓得啦~”沐希挥挥手,提着篮子跑远了,途中路过几亩开满紫色小花的田地,是他们这里用来喂猪的紫云英,此时田地里有很多蜜蜂在那采蜜。

她看了几眼紫云英,然后注意到田坎上长满了清明草,立刻有了想法,从篮子里拿出剪刀,开始挖清明草。

嘿嘿,今年还没吃过清明糕呢,虽然清明草都开始开花了,不过没关系,开花也能吃。

等爷爷奶奶干完活回到家,就看到了一篮子被清理过还洗干净的清明草:“怎么,你想吃清明糕了?”

“可以吗?”沐希星星眼的看着奶奶。

“也行,今年还没做过呢。”奶奶看他这样点头,“不过今天有点晚了,糯米也没有浸泡,明天吧。”

“好哦。”沐希高兴地跳起来。

第二天,沐希起来的时候,锅里已经开始蒸上糯米了,清明草洗干净切碎拌到糯米当中,然后放到蒸笼里面蒸。

蒸熟后,再将清明草糯米翻到石臼里面捣,和做年糕一样,将糯米捣烂,再用年糕专用的模具做成一块块圆形带图案的清明糕。

清明糕做好后,放到油锅里煎一下,油锅里加点盐,出锅前撒一点味精,再加一些料酒,就是咸香扑鼻的清明糕了。

当然,如果不喜欢咸味的也可以放糖,但是沐希不是很喜欢那种味道,她更喜欢咸香的。

沐希碗里放了两块煎的外焦里嫩的清明糕,小口吃着非常满足。

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