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第419章无事献殷勤,非奸即盗(第1/2页)
“这些都是你做的?”
雷妈妈看着桌上,切的还不错的冬瓜片,还有大片大片,一看就是很努力切出来的牛肉片,简直不敢相信。
“你还会切菜?”
雷晓海翻了翻眼睛:“妈,我好好歹歹是商哥的同学,厨神的同学,怎么可能连菜都不会切,我只是没在你们面前展示过而已。”
他拍拍空着的椅子,招呼两人。
“快来吃火锅,菜我都准备好了,有妈爱吃的大虾和牛肉卷,还有无肉不欢的老爸,喜欢的嫩牛肉和排骨,商哥做的火锅底料这么香,你们是怎么忍得住,站在那里发呆的。”
雷爸爸和雷妈妈坐在椅子上,雷晓海已经把筷子和碗给他们准备好,居然还给调制了一个油碗,然后一人给倒上一杯雪碧。
坐下来后,他先给雷爸爸夹了一块煮熟了的排骨,又从漏勺里夹出烫过的牛肉酱,夹到雷妈的碗里。
“爸妈,快吃,你们等下还要上班呢,一口气吃到饱,好有力气上班,平时都是你们照顾我,接下来两个月,就由我来照顾你们吧。”
这懂事的样子,看的夫妻俩热泪盈眶。
儿子长大了,也懂事了,知道心疼爸妈了。
“你也吃。”
夫妻俩一人给儿子夹了一筷子菜,这才去吃这美味可口的火锅。
咕噜咕噜冒泡的锅子,泛着一层橙红色的透亮牛油,如同融化了的红宝石岩浆一样,汤汁在牛油的包裹下,呈现出一种无法抗拒的,极为诱人的橙红色。
辣椒片和豆瓣酱的颗粒在翻滚的汤汁中上下起伏,夹起一筷子的毛肚,汤汁紧紧的挂在毛肚上,给毛肚也染上了一层淡淡的橙红色。
只是看一眼,就能感受到,香味已经完全渗透到毛肚里的感觉。
把毛肚送入嘴里,牙齿咬破毛肚表皮的无数小气囊,刹那间,被吸附在里面的滚烫汤汁爆破而出,直接在口腔里爆开。
最先冲上味蕾的,是麻辣火锅最让人欲罢不能的麻辣香味,那种麻辣,麻的适中,辣的舒畅,却并不刺激,而是一种醇厚而富有层次感的香辣。
本来忙碌了一个早上,味蕾还有点懒懒的,这一刺激,好像把味蕾就给刺激的醒过来,激动的不断溢出口水。
赶紧咀嚼起来,脆爽的毛肚,虽然只是在汤汁里稍微涮了一下,但已经完全入了味。
麻味和辣味,很好的融合在一起,在味蕾上跳动,细细咀嚼的时候,还能感受到咸香味,这种咸香,是豆瓣酱自然发酵后形成的香味。
搭配上牛油的醇香绵长,给味蕾香的不断起舞,催促着人赶紧继续去品尝美味。
“我的天,火锅怎么能这么好吃,我最爱吃火锅了,还以为火锅的味道都差不多,但厨神做的火锅底料,煮出来的火锅,还是带给了我不一样的感觉。”
雷妈妈就吃了一片牛肉卷,就已经完全被这火锅给香迷糊了。
“是啊,吃了那么多火锅没想到阿军排挡一个中餐厅,出的火锅底料会这么香,麻辣鲜香,好吃不烧心,而且菜吃下去之后,回味的时候,会有一种十分纯净的,类似于甘草的自然回甘味,很特别。”
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雷爸爸也毫不吝啬的夸赞起来。
“各种香料形成的香味,加入牛油的中和,持久不散,唇齿留香,关键是我吃的这么快,一口气吃下去之后,没有那种火烧火燎的燥热和口干舌燥,总之就是很舒适就是了。”