谢邀,我,小学生,已成厨神!

第359章 别的小朋友有的,我们班也要有

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得到偶像同意的林老师都忍不住跳起来耶了一声,察觉到自己严师的形象碎了一地,他轻咳一声,假装刚才什么都没发生一样,淡定走出教室了。

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于是,林老师他们班级的人争取到了毕业照跟方商拍照的机会。

自然而然,其他班的人也知道了,到最后,方商拍这个毕业照,一共拍了9次,而他们学校里的毕业班,一共九个班。

也就是说,方商拍了九个班的毕业照,还每次都坐在C位,跟班主任坐在一起,而旁边,是学校的校长。

当然,照片上的大家都很满意,学生们满意毕业照上有商哥,老师和校长满意,方商坐在他们旁边啊。

这是什么天降福利!

……

随着阿军排档生意越来越火爆,方商已经把隔壁店盘下来,把老爸的卤肉大锅子直接搬到隔壁了。

不搬不行,来佳城旅游的人总是那么多,卤肉根本不够卖,每天都不够卖。

外地来的想吃,本地的人也想吃。

大家都喜欢吃,方军为了满足更多的人,卤肉锅子是架的越来越多,帮忙卤肉的人都变成了四个。

厨房一下子就变的不够用了,这不,隔壁的店被买下来,成了专门卤肉的地方。

买卖卤肉也变成了隔壁店,这下厨房里总算宽敞下来,方商还多招了两个配菜师齐一和成江。

这学期他又升了三级,14级获得了高级川菜奖励,15级得到了高级凉菜奖励,16级得到了初级浙菜。

一下子有这么多菜系奖励,他做的菜也越来越丰富起来。

今天厨房里,他给开的菜单就比较特别,给厨房里的人培养出来,方商也有时间做更加复杂的菜。

今天的菜谱十分不错,考虑到好多食客,难得排上队,结果菜谱又换了吃不上,他决定给这个菜谱保留下来,下一周继续做。

凉菜是千层皮蛋豆腐,虫草花凉拌丝瓜,烟熏凤爪酿鲜鱿,最后才是一道简单的凉拌三丝,凉拌三丝主开胃,其他三道主味道特别好吃。

热菜也比较丰盛,浙菜里的东坡肉,清炖蟹粉狮子头,川菜里的蚂蚁上树、毛血旺,淮扬菜里的大煮干丝和宋嫂鱼羹。

菜里有麻辣有三鲜,有清淡还有鲜香,简直就是老少皆宜。

早上七点半,方商来到厨房,开始做今天的菜,厨房的人已经来了,都开始忙碌起来。

按照顺序,还是先做凉菜,他先给最简单的凉拌三丝料汁调好,等下配菜师们一顿切,处理好和料汁一凉拌就齐活了。

然后他开始做千层皮蛋豆腐,这道菜有点意思,他不是寻常的那种凉拌皮蛋豆腐,而是一道创意凉菜。

主要是以漂亮的层次和丰富的口感而流行。

首先要将内酯豆腐捣碎,再把蒸熟后的皮蛋切成碎粒,然后在模具里,一层豆腐一层皮蛋,堆叠整齐后,再冷藏定型。

从冰箱里拿出来后,豆腐和皮蛋已经完全黏在一起,淋上料汁,浇入他特制的熟油,豆腐的豆香味,混着喝皮蛋经过发酵腌制后的特别咸香味,一口吃下去,香味在嘴里久久都不散。

加上浇汁的酸辣麻,侵入了千层皮蛋豆腐里,这道凉菜吃起来,是别有一番风味。

像是吃千层糕一样,将两种食材的味道完美的融合在一起。

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