狩猎1979:我带全家顿顿吃肉

第306章 给队里一个交代

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第306章给队里一个交代(第1/2页)

陈冬河这边,随着老虔婆母女狼狈逃窜,气氛重新热火朝天起来。

陈冬河深知处理这头大炮卵子是门精细活。

这野物肉腥臊气特别冲,得下重料。

先得用大锅煮,撒上大把的花椒、葱姜去味儿。

煮过一遍捞出来沥干水,还得用植物油下锅狠狠煎透,把肉里那股子顽固的臊气彻底逼出来才行。

可植物油金贵,平常谁家舍得这么用?

炒菜都只舍得用筷子头蘸一点。

但陈冬河眼都没眨一下,直接拎出一桶足有十斤的清亮亮菜籽油,交到请来做大席的主厨手里,豪气的嘱咐道:

“叔,您放开了用!油不够我还有!就一条,去腥臊,味道香!别让人嚼着说咱老陈家舍不得!”

主厨掂量着手里沉甸甸的油桶,心里乐开了花,也受到了陈冬河的豪气感染,下意识的挺了挺胸膛。

有了这油,再加上那些调料,这头公野猪的腥臊气肯定能压住。

给陈冬河家帮忙,这油水、这大方劲,真是头一份儿!

当下挽起袖子就指挥起来,声音都洪亮了几分:“放心吧冬河!今天叔必须得打起十二分的精神,使出浑身解数,保管给你整得香喷喷的,不糟蹋这好肉!”

他盘算着,得把这手艺亮出来,主家满意,他面子上有光,说不定一会儿散的肉还能多几块。

很快,陈冬河这“敞亮人”的名声又添了浓墨重彩的一笔。

村民们私下都咂摸明白了。

想从陈冬河家得点实在好处,只有一个法子——

真心实意给他家帮忙出力!

千万别想着耍滑头占便宜。

这小子的眼睛比刀子还亮,心思比谁都透,手腕更是硬朗得很。

他敬你一尺,你得还他一丈。

陈冬河心里的道道儿一直没变过。

做人得讲良心,善良是本分。

但善良不等于烂好人,不等于没原则的退让。

该硬气的时候,就得把锋芒亮出来!

除了爹娘妹子这些至亲至近的人,他陈冬河眼里揉不得沙子,更不会惯着任何外人的毛病!

王秀梅看着哗哗往锅里倒的菜籽油,心疼得嘴角抽抽。

这可是平时一滴都舍不得浪费的金贵物啊!

倒下去的可都是钱!

可转念一想,今儿是儿子大喜的日子,而且儿子现在可是实打实的能人,绝不能掉了链子。

虽然明面上那万元户的钱说是都买砖买木料盖房了,可当娘的心里能没点谱吗?

儿子本事大着呢!

这念头一上来,那点心疼就压了下去。

买都买了,办就办好!

图个喜庆周全!

千万不能在这个节骨眼上让外人看笑话,平白给自家添堵。

这次日子定的急,家里的存菜确实不足。

肉是管够,可也不能光吃肉。

陈冬河当机立断,对着满院子帮忙的乡亲开了口,声音洪亮:

“各位乡亲!家里青菜不够,干脆我拿肉换!谁家有土豆萝卜大白菜的富余,拿过来!”

“一斤鲜肉,换五斤你们窖里的菜!当场过秤兑现!换完为止!”

这话比大喇叭还管用。

呼啦一下,院子里小一半人撒丫子就往家里跑。

开窖的开窖,翻篮子的翻篮子。

家家户户冬天都存着这些东西,就指着顶过青黄不接的时候。

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