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第335章：山珍小筑第一分店！(第1/2页)
“加什么？加盟？”沈万千与众掌柜面面相觑。
简直就是懵逼树上懵逼果，懵逼树下你和我。
合作这词是听懂了，可这加盟又是啥？
没听说过啊！
别说他们了，就是华昭、林枫也是头一次听说。
华昭心想，里面带个盟字，想来就跟盟友、盟军的意思差不多。
在合作的大前提之下，再拟以双方权益，总之就是交好之意。
在场的食客，也都大眼瞪小眼，听得新鲜。
有人挠了挠头：“加盟，啥意思？”
“不知道啊！没听过啊！”
“管它什么意思，问问林掌柜不就知道了？”
然后就有食客懵懵懂懂地问：“林掌柜，这加盟，是不是意思就是：不用非得跑到山珍小筑，在这百慕酒楼也可以吃到正宗的黄铜火锅？”
“真是这样吗？千里之外吃到地道的黄铜火锅？”
“可这不对呀，林掌柜说了，不卖方子的！”
大家议论纷纷，争论地都差点急眼了，就等着林柔答疑解惑呢。
沈万千抓心挠肺，催着林柔快点讲讲到底什么是加盟。
其他小掌柜也都闪烁着求知若渴的小眼神，只待林柔呼之欲出。
“哎呀，看我这个榆木脑袋，再急也不能让林掌柜饿着肚子讲解吧？快快，雅座有请！”沈万千唯恐自己招待不周，赶紧引着林柔他们去雅间。
然后喊了店伙计，吩咐他们快上一桌子招牌菜，碗筷茶具也都用上等的，就是好酒、好茶也各自来一壶。
小掌柜们生怕错过了长眼界的机会，自愿当起了跑堂传菜的伙计，硬生生把店伙计给挤兑了出去。
这下，徒留下围观的食客们干瞪眼。
好嘛，关键时刻掐点了。
这不是招恨吗？
但大家的好奇心实在是太重了，都想蹲一个结果。
愣是吃了个通宵！
雅间内。
沈万千亲自布菜：“林掌柜，尝尝这道清蒸鲈鱼，再尝尝这个红烧鸭掌……”
“沈掌柜，客气了！已经够吃了，再上菜可就是暴殄天物了。”
饶是这么说，沈万千却生怕没有招待好林柔他们，让煮熟的鸭子给飞了！
毕竟签了协议文书，板上钉钉，才让人心安。
小掌柜们又是添茶又是添酒的，使出浑身解数，都想好好露个脸。
看着林柔他们吃得差不多，这才又上了几碗乳酪，给他们解腻。
“口感细腻绵密，淋上蜂蜜桂花，清甜无比！好吃！”
得了林柔的夸赞，沈万千眼睛都要笑没了：“林掌柜喜欢就好！你觉得把它当作火锅后的甜品怎么样？”
“肯定错不了！正好可以综合辣锅的辛辣，还能淡化身上的火锅味！”对于好东西，林柔从来都不吝啬夸赞。
既然重新把话头引到了火锅上，林柔也就顺势讲了下她提到的加盟模式。
“沈掌柜，所谓的加盟，其实也是基于双方的综合实力。
就好比我有核心技术、配方与山珍小筑这个活招牌，而沈掌柜有客流、店面以及地理位置优渥的地段，那合作起来真可谓强强联合！”
林柔放下乳酪继续说道：“沈掌柜亲自去过山珍小筑考察，那我也就打开天窗说亮话，山珍小筑看重的是口碑与招牌，也绝不允许有人挂着仰头卖狗肉，到时候砸得可就是我好不容易积累起来的客缘了。
所以加盟的话，要付两万两银子当作加盟费，以此来向下约束。而后所需的黄铜火锅、火锅底料等，全都由山珍小筑来配送。
但前提条件是每月用量不得低于一万份，否则还不够来回折腾的。到时候，山珍小筑就按份额收取相应费用。
山珍小筑只卖成品配方，套餐内的菜品，沈掌柜可以根据当地的口味，适时进行调整。
付过加盟费后，还需提前一个月计划下月的底料配额，否则底料纯人工炒制，就怕做不出，耽误了沈掌柜赚大钱！”
沈掌柜若有所思：“可提前一个月制作，还能保证底料的新鲜吗？”
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“不愧是大掌柜，一下子就抓住了其中的精髓！”林柔趁势夸赞，“我们有独特的保鲜技术，可以将底料密封起来，只要在保质期内，都可以即开即用。
