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“你给你爷爷留点!”冷彬朝孙子吼了一句,这味儿,闻着就香,小陆也是舍得,给了这么大一罐子肉。
陆见微回来也做了米饭。
他们今天从市里买了三十斤大米,三十斤白面回来,顾淮征的饭量不小,但五六十斤精细粮食,再添点粗粮吃,一个月也够了。
手里的粮票还没有用光,还有几十斤全国粮票,陆见微虽然让她哥不再给她寄粮票,可依她哥的性子,说了也是白说。
如此一来,她就可以天天都只吃精细粮食了,她吃不惯粗粮。
院子里的菜还没有长起来,但她空间里的菜已经成熟了一茬了,趁着顾淮征不在,她将前两天嫂子们送给她的茄子拿出来,和空间里的茄子换了两根,洗了切了下锅。
她用茄子、土豆和辣椒做了个地三鲜,这是东北菜系,土豆和茄子切成滚刀块,青椒切小块,锅里倒入油,将土豆倒入炸至金黄色捞出来,再将茄子倒入,炸至微黄,出油就捞出来,要不然就烂了。
最后两勺酱油,一勺蚝油,一勺淀粉,半勺白糖,一勺盐,五勺清水调成汁,留少许底油,爆香葱白和姜片,倒入青椒、茄子、土豆翻炒、倒入调料汁炒匀,撒上蒜末即可。
一股香味冲出来,陆见微抢在顾淮征来厨房前将耗油收进去,地三鲜装碟,递给他,道,“尝尝,是不是你们东北的味道?”
顾淮征拿筷子夹了一块土豆细嚼慢咽下去,摇摇头,一本正经地道,“不是!”
“啊?”陆见微有些惊讶,“不好吃吗?”
“好吃,太好吃了,我小时候从来没有吃过这么好吃的,后来长大了,去国营饭店也没有吃到这么好吃的地三鲜。”
他目光晶亮地看着媳妇儿,柔和得似天边的云,能让人溺死在其中。
陆见微一巴掌拍在他的肩上,反而把自己的手打疼了,这人,身上哪哪都硬,只有心是软的,眼神是柔的,“我还以为你不喜欢呢。”
“只要是媳妇儿做的,我都喜欢。”他握住陆见微的手,轻轻地揉她的掌心,“疼不疼?”
他刚刚看到她蜷缩了一下手掌,担心她把自己打疼,心疼坏了。
“不疼。”
两口子坐在桌前吃饭,牛腩土豆还有一大盆,土豆绵软,牛腩软烂,带点辣味,香喷喷的,顾淮征舀了一大勺汤泡在饭里吃,土豆和牛肉也是大口大口地吃,香得眉毛都掉了。
陆见微挑了两块牛腩,也舀了点汤泡在米饭里,一小口一小口吃得很斯文,她夹了茄子下饭,还有青椒咬得蹦脆响,吃得也很舒服。