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三样东西放在托盘上,再次给围观者检验了遍。
随后,依次下水汆软,放入木盆子里捣烂,过筛,只留下面带颜色的汁水。
三碗菜汁再次端到众人面前。
“原来是这样做的,也不难嘛!”
“就是,我看根本不要放什么东西嘛!“
“你懂什么,还没和面呢,先看看再说。“
杜锦香在议论声中回到沈云姝身边,把三碗菜汁放到她手边。
“接下来,我便用这菜汁和面,诸位看仔细了,我到底有没掺东西。”
沈云姝在案板上倒了三堆面粉,分别加入水和不同颜色的菜汁,然后与杜锦香王氏一同和面。
大半年来,她们做了上万个馒头,活的面不知有多少斤了,拉,抻,揉,压,动作变换间熟练至极,很快面团就揉得颜色质地都十分均匀细腻。
只这手功夫就赢得围观百姓的认可,有那会做馒头的,也是频频点头。
接下来就是塑形,大家看着沈云姝拿出一把剪刀,一根竹签,均睁大了眼,屏住了呼吸,一丝也不敢错过。
但沈云姝的速度太快了。
杜锦香和王氏配合得也极好。
围观百姓只看到她嘴巴动了一下,那头就揉了个什么形状的面团给她,然后她的手就像蝴蝶一样左右上下翻飞,一个奇特的形状就被捏或者剪出来了。
如此做了七八个,那头给了个不一样的面团,只见沈云姝拿在手里搓搓揉揉捏捏,不知不觉就变了样子。人群里发出一声惊呼:“快看,是一只锦鸡!”
“什么锦鸡,那分明是凤凰!“
众人立马再仔细去瞧,那头部的几根细长翎羽,不正是凤凰么?
还是条金色的凤凰!
怎么就变成凤凰了呢?
刚拿在手里不就是一长条面团子吗?
不等他们疑惑惊奇,沈云姝已经开始手搓牡丹了。
一手握着一团红紫面团,另一只手一掰一撮一搓,一片带着自然花瓣纹理的牡丹花瓣就在她手里出现。
众人的呼吸随着她手上动作起伏,顷刻间,她面前就摆了几十片大小不一的牡丹花瓣。