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“...依主子吩咐，已将庄子上能腾出来的牛乳悉数送过来，每日约有十三四斤不定，姑娘您看，可还满意？”
魏府的庄子管家是个四十几的中年男人，很是客气。
牛乳被装在一带盖的木桶中，沈云姝自是没有意见。
“没问题，劳烦管家了。”
“那从明天开始，我每日晨间派人送来。”
“好。”
虽说魏骁那边不肯收钱，办事的这头沈云姝还是要给点辛苦费的。然而管家却坚决推拒，沈云姝只好将早上做的核桃桃酥装了一些，好歹是收了。
如此，每天的牛乳供应就算解决了，还得解决一下容器问题。
烤制蛋挞温度很高，用铸铁模具自然最好。然而按照铁匠铺的效率，一炉几十个模具怕又要做上半个月，费用也不少。于是下午沈云姝拉上杜锦香满城找瓷器铺子，挑挑拣拣，终于找到了大小合适，厚度也能耐得住窑炉温度的小瓷碗。
瓷器也不便宜，五六十个小瓷碗也花去了三两多。至此，沈云姝在这场对福祥记的反击中已经投入了将近二十两银子。
而福祥记最近却靠着茶点赚得盆满钵满，再加上天冷了以后，吃点心的人多了，平日里进出的客人也多起来。每回史掌柜站在门口那得意的样子，沈云姝想起来就辣眼睛。
幸好，很快他就该笑不出来了。
晚上，沈云姝洗了澡，和王氏商量蛋挞上架的事。
“这么一来，咱们就得快些把馍塔的生意交一些出去，否则肯定忙不过来。张牙人怎么说？辉县那里可有问题？”
王氏替她通着头发，道：“下晌张牙人来了，说在辉县打听了个遍，以前确实一直卖馒头，生意还不错。街坊邻居也说夫妻俩本分勤快，家里没什么腌臜事，就连口角也很少。儿子生病的事也是真的，当时在县里瞧遍了大夫，听说屋子都典卖了，夫妻俩连馒头摊子都不出了，这事人人都知道。”
“这么看来，倒是可信。”沈云姝想了想，“娘，我看就他们吧，先做上一两月看看。”
这几天，那对夫妻，丈夫照顾孩子，妻子每天主动来铺子里帮忙，替王氏把前头铺面打扫地干干净净，两个水缸也装得满满的。灶房里做馒头和厢房沈云姝教魏姠上课的地方则是从来不去，勤快又有眼力见。
王氏也是满意的，只是想起福祥记的事多少有些膈应。但其他来应聘的人未必心里就没有打其他算盘。若不是田叔村子里暂时没有合适的，她们怎么也不会考虑外头的人。
“行，明儿让张牙人问问他们乐不乐意。”
“对了，娘，你猜咱们现在账上有多少银子了？”沈云姝忽然神秘一笑。
“多少？”
如今铺子生意多，记账的事都交给杜锦香和沈云姝，王氏已经很久不看了。
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