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沈云姝回到铺子就开始琢磨面包窑的位置。
目前她还没有商用的打算，但不排除未来会有，所以不能太小。
灶房里是放不下了，院子四角又有点窄，最后只能在铺面后墙东面划出一块位置。
王氏知道了，念叨了她几句，却也由着她折腾，把原来墙下的柴堆换了地方，地上扫扫干净。廖源还按沈云姝说的尺寸做了个可折叠的案板桌，用到就拿出来摆上，用不着就收起来，也不占地方。
收拾妥当就等着人来了，沈云姝没事就开始盘算要先做什么，可以说是满心期待，暂时把史掌柜丢到了脑后。
说到底，花饽饽的生意和福祥记构不成竞争关系，合作不成也没必要撕破脸。王氏也很快就放下了担心。
哑娘趁着今日不忙，跟阿金一同回了村里看小枣子，隔日早上再一同赶回来。王氏给她拿了麻糬饼带回去分给孩子。
铺子里麻糬饼都是早上做茶点时顺手搓的，有客人来就拿几个招待，好看也便宜。
不过第三天的时候，发生了点不大不小的事。
这天早上下午各有一个馍塔要送，如今天凉了，馒头可以过夜保存，早上的馍塔都是前一天下午做的。
早上廖源和大姑出门送馍塔，沈云姝留在家里和哑娘歆儿继续忙活下午要用的花饽饽。结果不到一炷香的功夫，大姑就急匆匆回来了。
“怎么了这是？咋这么快就回了？”王氏一见到人，立刻预感不妙。
“老丁头的骡车突然坏在半路，咱的桶翻了，不少馒头滚在地上，沾了灰，不能用了。我让廖小子先去，把好的先摆上，这些脏了的我拿回来，看看有没有现成的能替一下。”
王氏顿时心里一咯噔，沈玉春提的篮子里至少装了三四十只喜馒头，少这么多，主家立马就能发现。
两人匆匆赶到后院，沈云姝一听情况，也是心一提。
主造型的馒头怕被压坏，她都是放在最上层的，桶一翻肯定第一个滚出去。
她立刻检查了篮子里的馒头，万幸没有那个松鹤造型的大馒头。
“多亏你平时仔细，怕蹭破了都用细棉布包一层，这才没事。那会我也是吓一跳。那车不知怎么一个轮子忽然就断了，我们都差点滚下去。”沈玉春解释道。
“先不谈这些，现在最主要的是把这缺的喜馒头补上。”
沈云姝将篮子里的花饽饽全都取出来摆在桌上，红色镶花福袋，金色迷你聚宝盆，还有几个连枝宝葫芦，其他都是基础款。
从刚做好准备下午送的花饽饽里选了几个大小造型类似的，凑足了个数，放进篮子里，用布盖好系牢，就交给沈玉春。后者立刻出门，在街口重新雇了辆车赶去主家。
等一个时辰后两人顺利回来，这一场危机就算过去了。
午饭后，大家坐在院子里小憩，又说起了这事。
“老丁头的车咱们都用了几个月了，从没出过事。不管是那只青骡子还是车板，他都爱惜得不得了，边边角角都干干净净，像新的一样，怎么会忽然轮子都断了？”王氏觉得不可思议。
“就是，那会他比咱们还着急嘞，这车修一回只怕也要不少钱，还得耽误好几天出工。”沈玉春也道。
“不管是什么原因，多亏了咱们有备份，否则恐怕就耽误了主家宴席。我们是新铺子，口碑浅，这样的事出上几次，招牌就砸了。”沈云姝难得地面色有些凝重。
