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到时，这些东西都不再是梦！
什么首饰、绸缎、漂亮衣裳，我想要多少就能买多少！
不就是银子吗？
只要肯干，日子总有盼头！
哼！
小事一桩！
下一回再走进千金楼，她要把所有喜欢的菜品都统统打包带回家！
接下来三天时间里，姜莺每天一大清早就准时蹲守在厨房的一角，细心观察那块豆腐发生的变化。
第一天的清晨时分，豆腐表层还带着光泽，透出一股豆香味，让人闻了食欲大增。
到了第二天的早上，边角的位置开始陆陆续续冒出细细密密的白色丝线。
第三天的大清早，整块豆腐已经散发出了一股微微的发酵气息。
姜莺小心翼翼地揭开花布，一眼望去。
整块豆腐被一层白白厚厚的绒毛覆盖着。
如果是患有“强迫症”的人看到了，估计会被这画面惊得不行。
就连她自己第一眼看到这样的景象，也忍不住伸手想戳两下。
“姑娘！你快瞧瞧看！真的发霉啦！”
秀妍站在旁边激动不已，一边盯着盘子里的变化，一边高声叫喊起来。
吴师傅也被吸引过来了。
他皱着眉头凑近仔细观察了好一会儿。
“哎呀，这样……也能吃？”
“还需要再晒半个时辰才行。”
说着，姜莺便将装着豆腐的托盘挪动到了窗边那一个风口好、透气佳的位置。
紧接着，她从橱柜里拿出了事先准备好的各种香料。
有红艳艳的茱萸，也有饱满白润的芝麻，还有桂皮、八角和花椒等调味品。
通通放进石臼中，然后不急不慢地挥动木杵，把它们一点一点地捣碎成细腻粉末。
红红的茱萸与白白的芝麻一起碾压之后，混合成了诱人的红色粉末。
紧接着，她又从柜子里取出香料，逐一细细研磨成末后，加入之前做好的茱萸粉当中，搅拌均匀。
再舀入一碗米酒，继续翻搅成了一大碗浓稠香浓的红酱。
等那些发酵完成的豆腐终于晾到合适的程度。
姜莺这才拿起筷子小心翼翼地夹起一块块豆腐，放进早已调制妥当的酱料碗里。
她小心地翻转夹起的每一块豆腐。
保证它们的六个面都能沾满这一层鲜红诱人。
吴师傅站在旁边看得入了神，眼神里满是惊叹和好奇，一边看着姜莺熟练的动作，一边迅速端起一个摆在旁边的干净坛子。
