第四十章

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总得做些其它吃食才好？

可做什么呢？

包包子太费力了，早上包包子要起来和面调馅儿，不知道要起来多早，苏果儿受不了，也不能这么压榨她手底下的人，所以要是卖包子的话，免不了还要再招几个做早食的人来。

不划算，十分的不划算。

得想些其它吃食来卖，

“小娘子是这食馆的掌柜的吗？”后头店里食客跟她搭话。

苏果儿笑着回复：“是”

那食客：“手艺不错，不过就是卖的价格贵了点儿，这锅贴并不是他们这个阶层能买的起的东西，你不如放在晚上卖，晚上出来玩儿的富户多一些，人家喜欢吃这样精致的食物。”

但见这锅贴上还撒了点芝麻和葱花，一口一个还不流汁水，就知道这食物有多精美受欢迎了。

关键是味道还好。

苏果儿也正有此意，想把这锅贴放到晚上卖，早上改卖些其它吃食。

“嘿，你这怎么说话呢？”却没料到外头突然出现一白面小厮，此刻正站在苏果儿面前，要和她搭话，听到屋里这人的话后，立马反驳起来。

苏果儿仔细辨认了一下，并不太记得这食客是谁？原也是这一天天的食客太多，她暂时记不住。

不过待到转头看到那边大相国寺门口听着的红顶绿襟的马车后，她突然就想起来了。

那小厮：“掌柜的别听他瞎说，这锅贴这般好吃的东西，一定会有识货的人买的，便是放在早上，买的人也不少不是吗？”

苏果儿看过去，只见一锅的锅贴已经下去了，不过卖的速度并不算快，大都是买来尝个新鲜的。

“还行吧？”她回答道，“要是放在夜市上估计卖的要多一点儿。”这确也是实话，她正有此意。

那小厮：“非也，非也，掌柜的与其放到夜市上卖，倒不如把这锅贴包装一下，卖给各个酒楼，食馆也能赚不少银子。或者是自己打包起来卖，将你这食馆改成锅贴铺子，一整天都卖这锅贴，也能赚不少钱！到时候再开个分店什么的，保管掌柜的赚的盆满钵满！”