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因得昨天采买的菜和各种肉类都用干净了,所以她店里除了一点儿香料也就剩下这么点儿素菜了,巧妇难为无米之炊啊,这没有食材她做不出来。就先委屈她一顿吧?
好在胖丫没有嫌弃,就着米饭吃的很香,一个人吃了小半锅的米饭和菜,苏果儿都有点纳闷她的肚子是怎么装的下这么多的?
但是当看到胖丫单手就能把外头生火的火炉子拎起来的时候。
她觉得那么点粮食吃着也不算多了。
毕竟胖丫一个人可以抵的上三个壮年劳力了,吃得多也正常。
苏果儿觉得自己真的捡到宝了!若不是胖丫是女孩儿的身份,在镖局里吃不开,要不然就凭着自己,上哪儿去找这么合心意的人去?
苏果儿当即宣布,胖丫就是她店里的吉祥物了,日后店里所有的吃食她都可以免费吃,不限量的吃,只要她能留下自己身边儿,保护自己的安全就行了。
其它活计还是要招人来做。
苏果儿当即就拿了块布来,在上面写上招工启示,在门口放着,准备再招几个人来店里帮忙。
昨天加上今儿个早上生意不错,去掉本钱她还赚了23两银子,这是个很好的开始,所以接下来她就要努力赚钱了。
早日把这个月租赁房屋的钱还清,剩下的才算是这个月的营收。
而租赁房屋的银钱是350两一个月,这高昂的价格让正在写告示的苏果儿算了后都忍不住摇摇头。
哎,距离目标有点远呐?
所以今儿个就多做点卤肉吧?
还有羊肉也要多来一点儿,早上羊汤就卖了那么一会会儿的时间,有的食客都没喝着,空着肚子来空着肚子走,满脸怨气,这让她还挺不好意思的。
当即就说了让他们明早儿上再来喝,她多做点儿,保管能喝的着。
是以在店门口贴好了告示后,苏果儿又让肉行的掌柜送了六百斤猪肉,三百斤羊肉来,另外羊下水也来了十副,拿来炖汤喝也没人会嫌弃。
这倒不是苏果儿说假话,汴京羊肉贵,价格炒的蛮高的,所以现在市面上根本就没有纯羊肉汤,大多数摊主都会在羊肉里掺着点羊杂来卖,这样才能多赚些银两。
要是想喝纯羊肉汤的话也可以,要20文一碗,多捏两块羊肉片就成了,其实还真的没啥吃头,还没有羊杂吃着饱腹呢。
所以苏果儿的羊汤里放的也有羊杂。
也不麻烦,就是洗的时候难洗了点儿。
不过汴京城人口多,她的告示才刚贴出去不到一刻钟就招了两个小娘子来给她做帮工,工钱是200文一天,比附近明月楼的帮工工钱只多不少。